КЛИНИЧНИ ИЗПИТВАНИЯ ПРИ ХОРА

В сравнение с контролната група, лицата, които са участвали в пробата, са загубили по-малко от килограм за три месеца и техните метаболитни нива са сходни

The периодично гладуване Това е форма на диетична храна, която става популярна в целия свят. Различните им стратегии за отслабване се основават на периоди на липса на консумация на храна през деня.

правите

Една от най-популярните стратегии е известна като Метод 16: 8, което се състои от възможността за консумация на храна в продължение на осем часа на ден и гладуване през останалите 16 часа. С това се обещава, че освен други ползи, е възможно да отслабнете.

Най-често срещаните въпроси относно периодичното гладуване и отговорите

Ново проучване от Калифорнийския университет в Сан Франциско обаче установи, че този метод не беше по-ефективен за отслабване от храненето през деня.

След дванадесет седмици хората от групата с ограничен график са загубили средно 0,94 кг

Итън Вайс, изследовател от Американския университет, се заинтересува от тези стратегии за хранене по ограничен график, при които твърдо повярвал.

Предишни изследвания показват при мишки, че когато приемането на храна на животните е ограничено до малък прозорец всеки ден, в крайна сметка са по-слаби и по-здрави отколкото животните, които консумират същия обем калории за по-дълъг период от време.

Вайс обаче осъзна това имаше много малко строги клинични проучвания при хора за да покаже, че яденето на храна по ограничен график е работило. Затова той реши да направи клинично изпитване при хора, за да разбере дали планът 16: 8 действително води до по-голяма загуба на тегло.

През последните две години някои предварителни клинични проучвания при хора са изследвали ефектите от яденето на храна по ограничен график. Повечето от изследванията досега бяха обещаващи, като установиха, че тази диетична стратегия наистина може да насърчи загубата на тегло, заедно с други метаболитни ползи.

Съмнения относно предишни изпитания

Въпреки това, много от тези повърхностни тестове при хора видяха, че загубата на тегло е в корелация с спад в дневния калориен прием. Изглежда, че повечето субекти в крайна сметка ядат по-малко. Освен това, повечето от предишните клинични изпитвания по темата не са използвали контролна група, което затруднява измерването на истинския ефект от диетичната интервенция.

Хранителната група с ограничен график изглежда губи значително повече чиста мускулна маса от контролната група

Следователно конкретният фокус на това ново проучване беше да тества ефекта от яденето на храна по ограничен график. в реални условия няма други поведенчески или диетични препоръки.

Последва процесът 116 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, които бяха разделени на случаен принцип в групи за прием на храна по ограничен и контролен график.

Митове и истини за периодичното гладуване, най-търсената диета

Групата с ограничено време беше просто насочена да продължи да се храни нормално, но само по време на прозореца от 12 до 20 часа. Конкретната времева рамка е избрана въз основа на предположението, че спазването на режима би било по-добре, ако прозорецът не нарушава рутинния социален живот.

След дванадесет седмици хората от групата, които се хранеха по ограничен график загубили средно 0,94 кг, но контролната група също беше отслабнала, 0,68 кг.

Любопитното е, че според „Нов атлас“ резултатите не само не показват няма забележима разлика в загубата на тегло между двете групи, но също така няма разлики в поредица от метаболитни маркери.

Неочаквано единствената забележима разлика беше, че групата яде храна по ограничен график изглежда загуби значително повече мускулна маса постно от контрола. Това несъмнено е ново откритие и се нуждае от много повече проверки в бъдеще, но Вайс предполага, че това поражда безпокойство.

Ограничение на изследването, публикувано в научното списание "JAMA Internal Medicine", е фактът, че калорийният прием на участника не е измерван директно, така че не е ясно дали групата с ограничено време яде по-малко от контролната група.