Диетичната цел на синдрома на раздразнените черва е да се постигне режим на хранене, който благоприятства, от една страна, контрола на симптомите, а от друга, състояние на адекватно хранене за поддържане на здраве

раздразнените черва

Синдромът на раздразненото черво (IBS) или раздразнителен дебел черво е хронично заболяване, което променя храносмилателния тракт, проявяващо се в симптоми като колики, болка, подуване на корема, диария и газове, наред с други.

Симптомите, претърпени при тази патология, могат да идват и да отминават с течение на времето, често появата им е свързана с фактори като стрес, заболяване, специфични храни или хранителни навици.

Диетичната цел на синдрома на раздразнените черва е да се постигне режим на хранене, който благоприятства, от една страна, контрола на симптомите, а от друга, състояние на адекватно хранене за поддържане на здравето. Важно е да се справите с риска от недохранване и недостиг на някои хранителни вещества, от които страдат много хора с IBS.

Хранителната работа, която трябва да се приложи за успешно лечение, включва от мерки, които подобряват храносмилането като цяло, като редовно хранене, добро дъвчене, подходящо количество храна, фибри и вода, до специфични свързани насоки със съдържанието на мазнини и въглехидрати на диетата. В този смисъл специалните диетични препоръки (RD), които благоприятстват възстановяването на храносмилателната функция при IBS и в които регистриран диетолог може да ви подкрепи, са насочени главно към:

1. Ограничете фруктозата, която е естествената захар в плодовете и соковете. Консумирането на твърде много фруктоза може да причини чревен дискомфорт, така че е препоръчително да се избягва консумацията на безалкохолни напитки, плодови сокове и да не се превишава порцията плодове по време на хранене.

2. Ограничете въглехидратите с къса верига и ферментируемите полиоли, като сорбитол (Fodmap Diet), за определен период от време (4-8 седмици).

3. Намалете консумацията на газообразуващи храни: продукти от пшенично брашно, зърнени храни, тестени изделия, бисквитки, нахут, зеле, лук, чесън и др.

4. Избягвайте препарати и храни с високо съдържание на мазнини. Консумирането на твърде много мазнини по време на хранене може да причини колики и диария. Храните с високо съдържание на мазнини включват: сметана, изпарена сметана, сирене, кайма, пиле с кожа, пържени ястия като цяло, торти и шоколад.

5. Консумирайте умерено количество здравословни хранителни мазнини през целия ден, като зехтин, авокадо, ядки и семена.

6. Настройте приема на кофеин на не повече от 3 чаши кафе на ден.

Изпращайте своите въпроси на: [имейл защитен]