Ниската хранителна стойност на човешкото месо показва, че зад диетата на неандерталците е имало ритуална мотивация

АПР. 24 2017 | за

Съществуват археологически доказателства, които сочат, че през епохата на палеолита „празниците“ са се сервирали с човешко месо и въпреки че в продължение на векове се е смятало, че основната причина за диетата на канибалите е в отговор на хранителните нужди, ново проучване предполага, че храненето помежду си е било, преди всичко, част от ритуал или агресия.

социален

За да анализира дали канибализмът е практикуван само за оцеляване, археологът Джеймс Коул от Университета в Брайтън (Великобритания) преброи калоричното съдържание на човешкото месо и установи, че хранителните му стойности са много по-ниски от тези на други „годни за консумация животни“ времето като мамути, бизони, говеда или еднокопитни.

Според изследването, публикувано в списанието Scientific Reports, цялото месо на човек (включително органи) има средно около 32 000 калории - хранителна стойност, еквивалентна на тази на средно големи животни, като видри, елени и язовци и би било достатъчно за изхранване на 25 мъже.
Свинското и говеждото месо обаче имат 10 до 20 пъти повече хранителни вещества и ако същата група хора яде месо от дива свиня или говеждо месо (от друга страна, животните са по-лесни за лов от човек), те ще имат до три дни хранене преди да останете с костите.

Коул посочва, че тъй като хората предлагат сравнително ниско количество калории, някои примери за палеолитен канибализъм, интерпретирани като „хранителни“, може да са се случили по социални или културни причини, според американския вестник „Ню Йорк Таймс“.
Изследването заключава, че с изключение на екстремни периоди като глад, обяснението, че хоминидите са били канибали по хранителни причини, не издържа и отваря вратата за нови изследвания.