В това изследване, проведено между 2004 и 2006 г., са проучени 73 млади хора със затлъстяване, от които са направили две групи, на всяка е назначена диета, едната с ниско съдържание на мазнини, а другата с ниско съдържание на захар.
В началото на проучването и шест месеца по-късно беше проведено проследяване на секрецията на инсулин на всеки индивид половин час след поглъщане на доза от 75 грама въглехидрати, за да се разбере дали това засяга телесните мазнини на доброволците. Резултатът предполага това хората, които отделят високи нива на инсулин, губят повече тегло след диета с ниско съдържание на захар, с разлика от 5'8 килограма срещу 1'2 килограма.
Подобрение се наблюдава и при нивата на триглицеридите и добрия холестерол (HDL), но нивата на лошия холестерол (LDL) не се подобряват с диетата с ниско съдържание на захар, какъвто е случаят с диетата с ниско съдържание на мазнини.
Учените ни предупреждават за необходимостта от нови тестове, които да потвърдят това първо разследване, както и от изясняване на процеса, който причинява регулирането на това взаимодействие.
- Зумба латиноамериканският танц, който може да ви помогне бързо да отслабнете
- Знаете ли, че вашият мобилен телефон може да саботира вашата диета, за да отслабнете
- Вашият партньор може да ви помогне да отслабнете
- Какво представлява диетата DASH и как може да ни помогне да отслабнем
- Какво представлява кетогенната диета и защо е толкова ефективна за отслабване; Здравословно гладуване