хранене

Проучване разкрива, че първото нещо със сладолед сутрин подобрява интелектуалните ни способности на всички нива, така че просто трябва да изберете: ягода, ванилия или шоколад

Сладолед за закуска? Не, това не е нова мода или дори кулинарна ексцентричност. Това е начин да бъдете по-умни от първото нещо сутрин. The резултати от проучване, произведени в Япония, по-специално в Университет Киорин в Токио, което показа, че за да увеличите максимално умствения си капацитет, няма нищо по-добро от това да имате три топки сладолед на гладно. След като погълнаха вкусната агапе, участниците в проучването трябваше да се изправят пред няколко умствени теста, които трябваше да извършат пред компютъра. И какъв беше резултатът? Тези, които бяха подсладили живота си, помитаха тестовете.

закуска

Най-добри резултати

Хората, които бяха погълнали сладоледа, се представиха много по-добре в почти всяка област, пред която бяха изправени. Например времето им на реакция, за да отговорят на упражненията, беше много по-бързо от това на тези, които не бяха започна сутринта с ледено лакомство. Те също така обработиха информацията по по-ефективен начин. И накрая, техните алфа вълни с висока амплитуда и видях, че нивата на тези, които погълнаха сладоледа, бяха по-високи. Тези вълни са тясно свързани с концентрацията, координацията и дори намалена раздразнителност. Тоест, според изследването, всичко изглежда показва, че те са били не само по-внимателни, но и по-щастливи. И то само с три супени лъжици.

Студен ефект?

Удивителният резултат остави учените под съмнение. Какво би имал сладоледът, който би могъл да причини тези полезни ефекти? Смяташе се, че тази реакция може да се дължи на ниската температура на закуската. И за да провери дали е вярно, сладоледът беше заменен с чаши студена вода, които трябва да се поглъщат веднага след събуждане. Отново беше направено проучване с хора, които пиеха само студена вода и бяха подложени на същите тестове като двете предишни групи (тези, които пиеха сладолед и тези, които не). И беше заключено, че има когнитивно подобрение и състоянието на внимание в сравнение с тези, които не са имали сладолед първо нещо сутрин. Но това не беше сравним със зрелищните резултати, постигнати от сладоледа.

Причината

Учените продължават да размишляват защо такава необичайна закуска предизвиква толкова много положителни реакции. Групата японски изследователи вярва, че глюкозата е причината за незабавното ускоряване на когнитивни способности. И от друга страна, отдаването на себе си, асоциирането на сладолед с положително и приятно състояние, също може да играе роля. Учените се опитват да потвърдят комбинацията от тези две хипотези, за да намерят обяснение за силата на сутрешния сладолед.

Хранителните "но"

Проучването със сигурност е разкриващо, но е поставило някои диетолози в лицето, които мислят, че независимо къде го погледнете, яжте сладолед първо нещо сутрин не е добра идея да се поддържа балансирана диета. И най-вече да държим везните на разстояние. The плодове, пълнозърнести храни, млечни продукти и протеини все още са залогът на специалистите по хранене, които да придружават първите часове на деня.

Замразени през зимата?

Когато човек си представи закуска, особено когато е студена, веднага идва образът на купа с горещо мляко или кафе. Сладоледът обикновено е свързан с лятото. Доказано е обаче, че това не е така, че това има повече културен навик, отколкото реалност. Например в скандинавските страни се яде сладолед и това няма да бъде, защото техните топли температури покани го. В този смисъл една от теориите, която печели цели числа сред медицинската общност, е, че сладоледът, противно на това, което се смята, може да помогне в борбата с възпалено гърло чрез обезвъздушаване на площта. А също и когато го приемате редовно, гърлото свиква със студа и може да се избегне запек.

Замразените ползи

Друг от ползи от сладоледа, което събира американско проучване, е приносът му на калций, който може да служи за укрепване на костите. Във всеки случай, този случай се отнася до занаятчийски сладоледи; Това са тези, които допринасят до 15% от дневни нужди от калций и че те съдържат само 6% мазнини. Същото проучване посочва, че може да се използва и за компенсиране на кръвното налягане и дори за облекчаване на някои менструация симптоми.

Имате ли мобилно устройство с iOS или Android? Изтеглете приложението Vanitatis на телефона или таблета си и не пропускайте нашите съвети за мода, красота и начин на живот. За ios, Натисни тук, и за Android, тук.