плодове

Той е любимият плод през това време на годината и освен това е диуретик, освежава и е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. И е вкусно! Разказваме ви всички ползи, които динята носи за вашето здраве.

Преди около 3500 години египтяните вече отглеждаха диня в долината на Нил.По-късно арабите, също големи консуматори на този голям плод, със зелена кора и интензивна червена пулпа, му придадоха детоксикиращи свойства. Векове по-късно от Европа достига до Америка и отглеждането му се разпространява из целия континент.

Динята е плод от семейство тиквени (като краставица, пъпеш или тиква), който се събира през летните месеци. Той е на върха си през юни, юли и август. Той е един от любимите плодове на този сезон заради сладостта и освежаващата си сила. Освен това има много здравословни свойства.

    ТОВА Е ЕДИН ОТ НАЙ-ДИУРЕТИЧНИТЕ ПЛОДОВЕ: Динята е плодът, който съдържа най-много вода: 95 процента от теглото си. Това го прави плод с важни диуретични свойства, идеален за поддържане на хидратацията ни през лятото. Консумацията му също е силно препоръчителна за бъбречно болни, тъй като стимулира този орган да функционира по-ефективно, улеснявайки елиминирането на отпадъчни вещества и токсини от тялото.

ПОМОЩ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА ДИЕТИТЕ: Вече описаните диуретични свойства и фактът, че осигурява много малко калории, правят динята идеален плод за приемане по време на диета за отслабване. Имайте предвид, че 100 грама диня осигуряват само 20 калории. Освен това високото му съдържание на вода предизвиква чувство на ситост и задържа желанието за „кълване“ в залива.

РАЗРЕШЕТЕ ОРГАНИЗМА: Динята има голяма алкализираща сила и следователно благоприятства елиминирането на вредните за организма киселини и спомага за поддържането на леко алкалното рН на нашето тяло. Освен това съдържанието на фибри (0,5 грама на 100 грама) благоприятства чревния транзит.

ЗАЩИТЕТЕ КЛЕТКИ: Динята е важен източник на бета-каротин, пигмент с антиоксидантен ефект, който спомага за поддържането на добро зрително здраве (ефективен е, например, срещу дегенерация на макулата), предотвратява появата на някои видове рак (матка, простата, бял дроб, гърдите и храносмилателния тракт) и помага за намаляване на клетъчното стареене, когато се преекспонираме на слънце. И освен това помага за постигане и поддържане на тен.

ЗАЩИТАВА НЕВРОЛОГИЧНАТА СИСТЕМА: Динята е важен източник на калий и магнезий (съответно 120 mg и 11 mg на 100 грама продукт), два минерала, необходими за генерирането и предаването на нервните импулси и за мускулната дейност.

ПОМАГА ДА ИЗБЯГВАМЕ ИНФЕКЦИИ: Червеният цвят на динята се дължи на ликопен, мощен мастноразтворим каротеноид с антиоксидантно действие, който предотвратява различни видове рак, сърдечно-съдови проблеми и възпаление на простатата.

ДОБРЕ Е ЗА СЪРЦЕВО ЗДРАВЕ: Динята е богата на цитрулин, вещество, което се превръща в аминокиселина, наречена аргинин, която защитава сърцето, кръвоносната система и имунната система. В допълнение, съдържащият се ликопен също помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

ИДЕАЛНО Е ЗА РАСТЕЖ: Този плод е силно препоръчителна храна за деца през лятото: има голямо количество вода, която предотвратява дехидратацията и осигурява калций, фосфор и витамини А, В1, В2, В6 и С, всички те основни хранителни вещества за правилно растеж на най-малките.

Не изхвърляйте семената!

Почти винаги ги изхвърляме, но динените семена са важен източник на фибри, магнезий, цинк и манган. Освен това те осигуряват протеини и полиненаситени мазнини. Идеята да ги консумирате е, освен заедно със самата пулпа, да ги препечете и да ги добавите, обелени, към салата.