Комбинацията от висок калориен прием и заседнал начин на живот ще окаже негативно влияние върху здравето ни.

хранене

The правилно хранене помага да се контролира тревожността, тъй като скуката може да ни накара да ядем повече, отколкото ядем и да избираме нездравословни храни, така че е важно да направите добър списък за планиране и пазаруване не само за не наддават на тегло по време на този карантинен период, но това също ще бъде важно за нашето здраве, тъй като а добро хранене ще ни помогне да подобрим нашите имунна система.

Говорих изключително с Бакалавър по хранене Карън Переда Гарей (@ufit_karenpereda), който сподели с мен, че тази комбинация от висококалоричен прием и заседнал начин на живот ще има отрицателно въздействие и ще добави други здравословни проблеми към ситуацията.

Докато диетата сама по себе си не може да предотврати или излекува инфекцията, причинена от вируса, тя играе жизненоважна роля за укрепване на имунната система.

Защо е толкова важно да се храните добре като цяло и особено по време на пандемия?

Докато хранене не може сам да предотврати или излекува инфекцията, причинена от вируса, той играе жизненоважна роля за укрепване на имунната система, за да реагира по-добре на симптомите и да ускори процеса на възстановяване.

В допълнение към горното, много е важно да носите a хранене адекватно в момента, защото сме у дома и сме склонни да ядем повече и да се движим по-малко. Тази комбинация от висококалоричен прием и заседнал начин на живот ще има отрицателно въздействие и ще добави други здравословни проблеми към ситуацията, например:

Качване на тегло (увеличаване на мазнините и загуба на мускулна маса)

Липса на контрол при хора с хронични болести (например повишаване на глюкозата, триглицеридите, холестерол, кръвно налягане)

Какви храни трябва да консумираме и за какво работи всяка от тях? Говорейки за храненето.

За укрепване на имунна система Необходимо е да се консумират храни, богати на витамини А, В, С, D и Е, както и минерали като цинк. Витамини и минерали се намират във всички зеленчуци и плодове, различните цветове на тези ни казват за принос на различни витамини, минерали или фитонутриенти. Що се отнася до по-голям брой цветове в нашата чиния, ние със сигурност ще получим по-голямо разнообразие от витамини и минерали.

Що се отнася до опциите за протеини, имаме два вида: животински и растителен произход.

Относно тези от животински произход: Винаги препоръчвам да бъдат предпочитани домашни птици или риби, тъй като има по-малко мазнини, за червени меса препоръчвам максимум два до три пъти седмично, както и цели яйца.

Относно тези от растителен произход: Нахутът, зърната от лима, лещата и бобът са добри източници на протеини и други хранителни вещества, както и че са лесни за съхранение и приготвяне и могат да бъдат замразени след като бъдат приготвени.

За зърнените култури: Моята препоръка е да избягваме белите и да търсим пълнозърнести или пълнозърнести храни, тъй като те са по-богати на фибри, витамини и минерали. Например: избягвайте бял хляб и предпочитайте пълнозърнест, ръжен, черен; избягвайте бял ориз и предпочитайте кафяв или див; избягвайте честата консумация на зърнени храни и предпочитайте овес и амарант.

Какви са разрешените смеси? Кои трябва да останат в багажника на забравата? И защото?

Много от храна Това, което сме склонни да купуваме, са храни с високо съдържание на натрий, мазнини и захар, купуваме с идеята, че не се развалят, но не виждаме хранителната стойност. Не можем да забравим, че се намираме в държава с нива от затлъстяване и наднормено тегло много високи нива, свързани със заболявания като диабет, хипертония и бъбречни заболявания.

Всъщност най-добре биха били пресните продукти, замразените са добър вариант и някои консерви. Това, което препоръчвам да избягваме, са ултра обработени продукти с високо съдържание на калории, натрий, мазнини и захар, например бързи храни като хамбургери, пица, пържени картофи и т.н. и че днес те са само на един клик разстояние благодарение на новите приложения, чрез които можем да поръчаме всички тези видове продукти у дома.

Какви биха могли да бъдат някои предложения за приготвяне на храна по време на този етап на престой у дома?

Всичко започва с добро планиране на покупките, тъй като по този начин ще вземете вкъщи само здравословна храна и по този начин ще бъде по-лесно да избегнете изкушенията и да се придържате към вашия хранителен план

Внушение: винаги имайте зеленчуци у дома, например: джикама, краставица, пресни плодове (по-добре от дехидратирани), лек желатин и нискомаслено кисело мляко, които да използвате като здравословни закуски между храненията.

Що се отнася до приготвянето на ястия, предлагам да избягваме пържени, изветрени и панирани поради съдържанието на мазнини и да търсим препарати за пара, желязо, Скара или да пещ.

Каква храна венически грях може да се извърши според вашите критерии?

Лично съотношението 80 - 20 работи много добре, където 80% от вашата диета или денят ви са супер здравословни, занимавайте се с физическа активност и пийте достатъчно вода. А останалите 20% е онзи пекадило или онзи вкус, който си придавате; може би това е шоколад, бисквитка или чаша вино в следобедните часове, стига да е умерено, колкото е важното намерете баланс, да се наслаждавате на всичко в живота.

Понякога купуваме с идеята, че не се развалят, но не виждаме хранителната стойност.