*** Доматеният сок има множество хранителни вещества от жизненоважно значение за организма. В допълнение, той съдържа антиоксидантни съединения и дрениращи свойства. Продължавайте да четете и научете повече за тази храна.

ползи

Той е особено богат на ликопен, мощен антиоксидант с впечатляващи ползи за здравето. В тази статия ще анализираме предимствата и недостатъците на консумацията му.

Доматите често се препоръчват при режими за отслабване. Едно от основните предимства е способността му да действа като дрениращ агент, има ниска калорична стойност и е отличен диуретик, който дори има способността да активира метаболизма, за да помогне за изгарянето на мазнини.

Консумиран редовно и в ранните часове на деня, доматеният сок помага да започне деня по най-добрия възможен начин. И много повече, ако го комбинираме с разнообразна и балансирана закуска.

Хранителна стойност

Доматеният сок е популярна напитка, приготвена от сок от пресни домати.Това е хранителната информация за 1 чаша (240 мл) доматен сок:

  • Калории: 41
  • Протеин: 2 грама
  • Фибри: 2 грама
  • Витамин А: 22% от VDR
  • Витамин С: 74% от VDR
  • Витамин К: 7% от VDR
  • Витамин B1: 8% от VDR
  • Витамин B3: 8% от VDR
  • Витамин В6: 13% от VDR
  • Витамин В9: 12% от VDR
  • Магнезий: 7% от VDR
  • Калий: 16% от VDR
  • Мед: 7% от VDR
  • Манган: 9% от VDR

* VDR: Препоръчителна дневна стойност

Както можете да видите, доматеният сок е силно хранителен и съдържа много важни витамини и минерали. Всъщност пиенето на 1 чаша доматен сок почти покрива ежедневните ви нужди от витамин С и отговаря на 22% от вашите нужди за витамин А под формата на каротеноиди.

Ползи от доматен сок

Високи концентрации на антиоксиданти

Доматеният сок е концентриран източник на мощни антиоксиданти като ликопен, каротиноиден растителен пигмент, който е свързан с впечатляващи ползи за здравето.

Ликопенът предпазва клетките ви от увреждане на свободните радикали, като по този начин намалява окислителните процеси в клетките. Много проучвания показват, че пиенето на богат на ликопен доматен сок има благоприятни ефекти върху здравето.

Оръжие срещу запек

Запекът не е нещо, което трябва да се приема лекомислено. На практика може да стане хронично, ако не се лекува и да доведе до сериозни последици за здравето. Много прост начин за борба с него е да започнете деня с диета, която благоприятства чревния транзит.

Включването на доматен сок с вашата закуска е чудесен начин за борба със запека. Доматът е богат на фибри и действа като леко слабително, което, консумирано ежедневно, помага за решаването на този често срещан проблем.

Сърдечно-съдови добродетели

Важно е да се има предвид, че доматът е чудесен съюзник на здравето на сърцето. Те съдържат мощни антиоксиданти, като ликопен и бета-каротин, които помагат за намаляване на рисковите фактори за тези заболявания, като високо кръвно налягане и висок холестерол или натрупването на мазнини в артериите (атеросклероза).

Проучване, включващо 584 души, разкрива, че тези, които са имали диети, богати на домати, са имали значително по-нисък риск от сърдечни заболявания в сравнение с тези, които са имали нисък прием на домати.

Помага за укрепване на имунната система

Доматеният сок помага за укрепване на имунната система, укрепване на защитните сили за предотвратяване и избягване на инфекции, грип, настинки и др. Доматите са богати на витамини С, А, В, D и К, както и на антиоксиданти, калий, калций, фосфор и желязо.