Драстичните диетични промени - преминаването към голяма диета след ограничена диета - могат да намалят продължителността на живота и да имат отрицателни последици за здравето, според ново изследване от университета в Шефилд, публикувано в списанието „Science advances“.

промени

Отдавна е известно, че ограничаването на приема на храна може да удължи продължителността на живота, но сега изследователите са предоставили нови идеи защо, както и защо ограничената диета може да бъде от полза за хората по отношение на забавянето на стареенето и появата на свързани с възрастта заболявания.
Експерти от Института за здравословен живот, Университета в Шефилд и Университета Браун, САЩ, тестваха съществуващата теория, че диетичното ограничение - намаляване на общия или определен прием на хранителни вещества, без да причинява недохранване - задейства стратегия за оцеляване при хората и животните.

Теорията предполага, че това е така, защото хората и животните инвестират в поддържане и възстановяване на тялото по време на ниска наличност на храна, за да изчакат времената, когато наличността на храна отново се увеличава.

Новите открития обаче оспориха тази теория. Плодовите мухи („Drosophilia melanogaster“), хранени с ограничена диета, които след това се връщат към тежка диета, са по-склонни да умрат и снасят по-малко яйца в сравнение с мухите, които са прекарали целия си живот на богата диета. Това показва, че вместо да чакат увеличаването на наличността на храна в бъдеще, мухите по същество се очаква да умрат при ограничена диета.

Изследователите предполагат, че вместо да ограничават диетата чрез увеличаване на механизмите за ремонт и поддръжка, това всъщност може да бъде бягство от вредните ефекти на богатата диета. Тази нова интерпретация може да ни помогне да разберем защо и как диетата може да има толкова дълбоки ефекти върху здравето.

Резултатите също така предполагат, че драстичните промени в диетата, промяната на диетата многократно или внезапно, могат да навредят на здравето в определени ситуации.

Андрю Маккракън от Департамента по животински и растителни науки в Университета в Шефилд, който ръководи проучването, отбелязва, че „диетичните ограничения са необичаен парадокс, предизвикал голям интерес в областта на стареенето. Нашите резултати сега ни насочиха към по-прецизно обяснение защо се случва и имат потенциала да променят изцяло фокуса на бъдещите изследвания. ".

„Най-изненадващата ни констатация беше, че при определени обстоятелства ограничените диети също могат да бъдат източник на определени видове вреди за индивида“, добавя той. Това по-добро разбиране на наказанията и ползите от някои видове диети ще ускори търсенето за идентифициране на фармацевтични интервенции, които имитират диетични ограничения ”.

Д-р Мир Саймънс от Департамента по животински и растителни науки в Университета в Шефилд посочва, че „въздействието на диетата върху здравето е огромно, но ние разбираме малко за точните механизми“.

„Нашата работа откри изненадващо свойство на хранителните ограничения, тъй като прави мухите зле подготвени за богата диета. Това беше в разрез с нашите очаквания и в противоречие с настоящата еволюционна теория - точно. В биологията на стареещото поле еволюционната биология е оказала голямо влияние върху водещата интерпретация на по-механистичните изследвания. По този начин нашата работа допринася за по-широкото разбиране на хранителните ограничения и усилията да се преведат ползите от него за хората. ".