Напитка ечемик

The Ечемик (الشعير) е растение, което се използва дълго време за приготвяне на хляб. Ечемикът съдържа ценни хранителни компоненти, като витамини, фибри, протеини, антиоксиданти ... Но от него Ползи Ще говорим с вас по-късно, това, което трябва да направим сега, е да открием 2 рецепти за напитки от ечемик, които са много лесни за приготвяне.

Напитка от ечемик

Съставки

  • 2 литра вода.
  • 100 грама ечемик.
  • Захар или мед, на вкус.

Подготовка

  1. Почистваме ечемика старателно и отстраняваме примесите.
  2. Добавете водата в тенджера, отпийте огъня и оставете да заври.
  3. Добавете ечемика към вряща вода и разбъркайте в продължение на 5 минути.
  4. Прецеждаме ечемика и го оставяме да се охлади.
  5. Поставяме го в хладилника за поне час.

Напитка с ечемик с лимон

Съставки

  • 1 чаша ечемик.
  • 7,5 чаши вода.
  • Сокът от 3 лимона.
  • 1/4 чаша кафява захар.

Подготовка

  1. Измиваме добре ечемика.
  2. Поставяме го с водата в голяма тенджера над огъня и оставяме да къкри на слаб огън, трябва да внимаваме да отстраняваме редовно пяната, която се натрупва на повърхността на водата.
  3. Свалете от котлона и добавете лимоновия сок и захарта.
  4. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори.
  5. Филтрираме ечемичната смес.
  6. И нашата напитка е готова, препоръчваме ви да я пиете студена с лед.

Внушение: Можем да приготвим ечемик с аромат на ябълка. Приготвянето ще бъде същото като с лимона, но вместо лимона слагаме ябълковия сок

Знаеше ли?

Както споменахме по-рано, ечемикът има много предимства за нашето тяло, като например: