МАДРИД, 6 април (EUROPA ПРЕС) -

повечето

Международно изследване, ръководено от университета Макмастър в Канада, установи, че повечето диети позволяват подобна умерена загуба на тегло и подобрения в сърдечно-съдовите рискови фактори за период от шест месеца в сравнение с обикновената диета, но ефектите изчезват след една година, както е публикувано в списанието "BMJ".

Загубата на тегло при 12-месечно проследяване намалява и подобренията в сърдечно-съдовите рискови фактори до голяма степен изчезват, освен във връзка със средиземноморската диета, при която се наблюдава малко, но значително намаляване на "лошия" LDL холестерол.

Така че, поне за краткосрочните ползи, изследователите предполагат, че хората трябва да избират предпочитаната си диета, без да се притесняват за размера на ползите.

Затлъстяването се е утроило в световен мащаб от 1975 г. насам, което наложи множество хранителни препоръки за контрол на теглото и намаляване на сърдечно-съдовия риск.

Но досега не е имало изчерпателен анализ, сравняващ относителното въздействие на различните диети върху отслабването и подобряване на сърдечно-съдовите рискови фактори, като кръвното налягане и нивата на холестерола.

За да се справи с това, екип от международни изследователи се зае да определи относителната ефективност на хранителните режими и популярните диети сред възрастните с наднормено тегло или затлъстяване.

Констатациите им се основават на резултатите от 121 рандомизирани проучвания с 21 942 пациенти (средна възраст 49), които са спазвали популярна така наречена диета или алтернативна контролна диета и са съобщавали за загуба на тегло и промени в сърдечно-съдовите рискови фактори.

Изследванията са проектирани по различен начин и са с различно качество, но изследователите са успели да позволят това при своя анализ.

Те групираха диетите по макронутриенти (ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и умерени макронутриенти, подобни на ниско съдържание на мазнини, но малко повече мазнини и малко по-малко въглехидрати) и според 14 популярни диетични програми (Atkins, DASH, средиземноморски и др.).

В сравнение с обикновената диета, диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини водят до подобно умерено намаляване на теглото (между 4 и 5 кг) и намаляване на кръвното налягане след шест месеца. Умерената диета с макронутриенти води до малко по-малка загуба на тегло и намаляване на кръвното налягане.

Сред популярните диети с име, Atkins, DASH и Zone са имали най-голям ефект върху загубата на тегло (между 3,5 и 5,5 kg) и кръвното налягане в сравнение с обикновената диета на шест месеца. Нито една диета не подобри значително „добрия“ HDL холестерол или С-реактивен протеин (химикал, свързан с възпаление) на шест месеца.

Като цяло загубата на тегло намалява на 12 месеца сред всички режими на хранене и популярните диети, докато ползите от сърдечно-съдовия рисков фактор от всички диети с изключение на средиземноморската диета по същество изчезват.

Те казват, че доказателствата за умерена сигурност показват, че повечето диети с макронутриенти водят до умерена загуба на тегло и съществени подобрения в сърдечно-съдовите рискови фактори, особено кръвното налягане, на шест, но не и 12 месеца.

Въпреки това разликите между диетите обикновено са тривиални до малки, което предполага, че за краткосрочна сърдечно-съдова полза хората могат да избират предпочитаната си диета сред много от наличните диети, без да се притесняват за размера на ползите, заключават те.

Широката гама от популярни диети, които са разгледани, „предлага голямо разнообразие от възможности, но не е ясен победител“, казват изследователи от университета Монаш, Австралия в свързана редакция. Ето защо те предлагат разговорите да се отдалечат от конкретния избор на диета и да се съсредоточат върху най-добрия начин за поддържане на всяка постигната загуба на тегло.