емоджи

Иновациите са един от най-важните моменти, когато става въпрос да се превърне в еталон независимо в коя област, в която работим. Нови начини на работа, нови пазари, нови продукти и особено нови начини за показване и предлагане на това, което всеки от тях произвежда или продава.

Тази предпоставка е двойно важна, когато става въпрос за ресторант. Новите ястия, услугите, които се адаптират към времето и постоянното преосмисляне на това, което е най-добро за всеки сезон, са от съществено значение, за да останете на върха на съвършенството.

ново емоджи меню от 25 курса . започва в понеделник . най-предизвикателното меню до момента

Публикация, споделена от Gaggan (@gaggan_anand) на 13 януари 2017 г. в 7:45 ч. PST

И това е точно случаят на Gaggam, ресторант, разположен в Банкок получил за трети пореден път наградата за най-добър ресторант в Азия в класацията на 50-те най-добри в Сан Пелегрино, който освен много добра храна и ексцентричен готвач, има някои особености, които го правят уникален.

Сега, продължавайки със своите „странности“, той реши да направи нововъведения не само в своите ястия, но дори и в представянето на менюто, с което вечерящите избират какво ще ядат.

ново емоджи меню от 25 курса . започва в понеделник . най-предизвикателното меню до момента

Публикация, споделена от Gaggan (@gaggan_anand) на 13 януари 2017 г. в 7:45 ч. PST

За това те са редактирали меню, което се състои от една страница, в която се появяват емотиконите, използвани в социалните мрежи, като всяко от тях представлява едно от 22-те ястия, съставляващи менюто, без да дава повече улики за това какво съдържа или в какво се състои от всяка опция.

Емоджитата дават представа какво представлява всяка плоча, въпреки че е доста трудно да се отгатне какво всъщност съдържа всяка от тях.

Едва в края на храненето персоналът на ресторанта показва на вечерящите разширената версия на менюто, където те разкриват името на опциите.

Ресторантът се управлява от готвача Гагън Ананд, който определи храната си като „прогресивна индийска кухня“. И не само менюто е креативно, храната в Gaggan също е много добра. Някои от творенията на шеф Гагън включват ястия като индийско суши и торба с ядки, направени от полупрозрачна оризова хартия.

ново емоджи меню от 25 курса . започва в понеделник . най-предизвикателното меню до момента

Публикация, споделена от Gaggan (@gaggan_anand) на 13 януари 2017 г. в 7:45 ч. PST