Feta Cheesecake с маслини е пълна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати и кето за 1 човек и с балансирано съотношение на кетогенни макроелементи. Тъй като е много лесно да се направи, тази пикантна торта би била идеална като единично ястие и придружена от зелена листна салата.

feta

ХРАНИТЕЛНИ ДАННИ ЗА 1 ЧОВЕК

СЪСТАВКИ: 1 ЧОВЕК

РАЗРАБОТКА

1 голямо яйце

15 г кокосово брашно

15 г смлени бадеми

20g тежка сметана или кокосово мляко (консерви)

20 г кокосово масло

20гр. Сирене Фета

10g черни маслини без костилки

2g безглутенова био сладкарска мая

½ чаена лъжичка ябълков оцет

Малко нарязан магданоз

Загрейте фурната на 180º.

Добавете смлените бадеми и разбъркайте.

Добавете пресятото кокосово брашно (за да няма бучки) с маята.

Добавете млякото или кокосовата сметана и разбъркайте. След това добавете кокосовото масло и оцета и разбъркайте, така че всички съставки да се интегрират.

Добавете натрошеното сирене Фета, обезкостените и ситно нарязани черни маслини и нарязания магданоз и разбъркайте.

Поставете малко кокосово масло във формата (препоръчвам да използвате форма 15cm x 6cm.)

Печете между 30 и 35 минути (в зависимост от фурната).