Тук ви нося рецепта, за да я направите фитнес омлет. Той няма същия вкус като типичния испански картофен омлет, тъй като няма никаква мазнина, но за да се погрижим за себе си малко повече това е чудесен вариант.
Съвети за рецепта: Фитнес картофен омлет
- Време за приготвяне: 15 минути
- Време за готвене: 30 минути
- Размер на порцията: 1 брой
- Брой порции: 6
- Кухненски стил: американски
Съставки
- 1 глава лук (100 г)
- 2 големи картофа (300 г)
- 1 супена лъжица масло
- 3 белтъка
- 1 цяло яйце
- Малко сол
| Калории: | 150,2 ккал |
| Мазнини: | 5g |
| от които наситени: | 0.7g |
| Въглехидрати: | 23.3g |
| от които захари: | 1g |
| Фибри: | 61g |
| Протеини: | 3g |
| Сол: | 1g |
Начин на приготвяне: Фитнес омлет
- Слагаме картофите да се готвят. Можем да го направим по два различни начина, или в традиционна тенджера, или в микровълнова печка.
- (1) Готвене в тенджера: измийте картофа и го оставете с кожата, варете го около 20 минути. Проверете, като поставите нож дали е мек, ако не, оставете още няколко минути, тъй като това ще зависи от размера му. След това се оставя да изстине и се обелва.
- (2) Готвене в микровълнова фурна: Обелете картофите и ги нарежете за омлет. Поставяме ги в микровълново безопасна чиния и добавяме супена лъжица олио и ги навлажняваме с вода. Покрийте с прозрачен филм (направете няколко малки отвора) и го оставете за около 9 минути в режим на нагряване.
- Докато картофите се готвят, обелваме лука и го нарязваме на тънки пръстени, оставяме го в тиган с топлината да намалее до златисто кафяво. Не се добавят повече съставки, разбърквайте непрекъснато.
- В купа разбийте яйцето заедно с белтъците и добавете вече нарязания на филийки картоф и лука.
- Разбъркваме, докато всички съставки се смесят добре. Посолете на вкус.
- Накрая в тиган, импрегниран с чаена лъжичка олио, добавете сместа, оставете я да покафенее и след това обърнете.
Тук имате изображение, което според мен говори само за себе си ...
Надявам се че го харесваш, Лично аз го обичам!