Френската рецепта за лучена супа е традиционно изискана, една от онези, които не могат да липсват в нито една уважаваща себе си книга с рецепти. Пригответе се да се отърсите от студа и да се напълните с френски блясък.

gallina

Съставки

100% натурален, домашен вкус

Как да си направим френска лучена супа

Добавете брашното и разбъркайте добре с бъркалка, за да разбиете всички бучки. След това добавете брендито и продължете да бъркате, докато алкохолът се изпари и сместа има фина текстура само с бучките лук. Добавете бульона, разбъркайте малко, така че да се интегрира и оставете сместа да заври.

Докато супата кипи, леко препечете парчетата хляб, които сме запазили. Това е детайлът, който ще даде онази свежа и вкусна точка на френската лучена супа. Когато хлябът е препечен, незабавно покрийте всеки тост с малко натрошено сирене, така че да се разтопи с остатъчната топлина от препечения хляб. Когато супата къкри за няколко минути и течността е намаляла малко, сте готови! Сервирайте в купички и залейте всяка купа с препечен хляб. Поставете купичките във фурната, загрята до 160 ° C и печете няколко минути, докато сиренето се разтопи напълно.