galleteo

Нурия Понс - диетолог и диетолог

Откакто човекът, който спи до мен, реши, че ще закуси „зърнени храни“ и започна да натрупва торбички с люспи от различни неща, които никога не ядеше, започнах да правя бисквитки с тях.

Започнахме с бисквитки с овесени ядки (за които знаете, че макар да са етикетирани без глутен, те не влизат в диетата ми), след това опитах безглутенова елда мюсли и оттам отидох на люспи от киноа с черни шоколади ... и трябва да ви кажа, че всички те са най-добрите бисквитки, които ще намерите в този блог. Те са хрупкави, но кремообразни, сладки, но не прекалено много и издържат теста на времето добре.

Истината е, че съм приел толкова много вкуса на приготвянето на бисквитки и в къщата си толкова много, за да ги ям, че вече съм усвоил трика на текстурата, от който се нуждая, и нито тежа, нито измервам нищо, което използвам. Очаквам [имейл защитен] също да може да го направи, опитваме ли се?