Един милиард души си лягат гладни, въпреки че калориите се произвеждат, за да се хранят 10 милиарда

Фирма за производство на храни е готова да инвестира милиони долари, за да спаси горите. Изглежда като алтруистично начинание. Не е. Това е бизнес решение, което се стреми преди всичко да избегне риска. Unilever, мултинационалната компания, присъстваща в над 190 страни и собственик на 400 марки, изчислява, че губи 300 милиона долара годишно поради въздействието на изменението на климата. Пол Полман, нейният президент, потвърждава, че ако нещата продължат така, както са, производството на храна може да стане нерентабилно през следващите 30 до 40 години.

борба

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

Може ли времето да попречи на храната за вечеря?

В момента един милиард души си лягат гладни, въпреки че произвеждаме достатъчно калории, за да нахраним 10 милиарда човешки същества. Продоволствената сигурност, цел за развитие, остава илюзия. Основната причина е, че разпределението и разпределението на храната се извършва неравномерно. И освен това се хаби!

Обезлесяването на горите е причина за 12% от емисиите на парникови газове, които причиняват глобално затопляне

Глобалното население вече е надхвърлило седем милиарда души и се очаква да надхвърли девет хиляди през 2050 г. Дотогава наличността на храна ще трябва да се увеличи с 50% до 70% (ако се предположи, че се увеличава консумацията на животински протеини). Това не означава разширяване на селскостопанската граница. Това означава да знаете къде и как да произвеждате и да имате много по-ефективни и справедливи системи.

Храненето на население, което нараства скокообразно, изисква цялостна стратегия и още повече, ако се добави голямо предизвикателство: изменението на климата, което вече има и ще окаже влияние върху това къде и как произвеждаме храна. Производственият капацитет на селското стопанство ще намалее в много региони по света, което представлява риск за предлагането. ECLAC например изчислява, че производството на основни култури в Латинска Америка може да намалее между 12% и 50% през 2100 г. при сценарии за климатични промени. Най-засегнатите, както винаги, ще бъдат най-бедните и най-уязвимите. Доставката на храни ще бъде изложена на риск.

Но има формула за намаляване на риска: ограничаване на обезлесяването и управление на горите като част от стратегията за адаптиране и смекчаване. Горите, които почти небрежно изсичаме, са тясно свързани с климатичните рискове и продоволствената сигурност.

На териториално ниво знаем ролята, която играят горите: те осигуряват вода, регулират климата, намаляват вятъра, подобряват почвите, привличат опрашители, предпазват от лавини, наводнения и вредители. И също така: те са съществено икономическо благо за хората, тъй като от тях се извличат суровини като дърво, дърва за огрев, плодове и етерични масла.

Бразилия, която беше отговорна за една четвърт от глобалното обезлесяване, успя да намали сечта със 70%

Горите играят определяща роля в климата. Изсичането на горите е отговорно за 12% от емисиите на парникови газове, които причиняват глобално затопляне. Освен това загубата им може да повлияе на моделите на дъждовете: горите на Амазонка регулират климата на важни продуктивни райони в южната част на континента.

Интересното е, че основното земеделие на потребителите е отговорно за 70% от обезлесяването в тропическите и субтропичните гори. Вместо да създадем земеделска система, която да интегрира горите и да се възползва от техните услуги, ние обезлесихме и оставихме реколтата и повлияхме на много екосистеми.

Ако продължим с този модел на неконтролирано развитие, произвеждащо за сметка на природата, до 2050 г. ще загубим 232 милиона хектара гори, ще сме повече от девет милиарда души и ще страдаме от въздействието на изменението на климата, тъй като премина границата от 2 градуса на нагряване спрямо прединдустриалната температура. Това е начин, дори ако е противоречие да се избере.

Другият път е да се предприемат амбициозни и спешни действия. Например, поемете ангажимент за нулево обезлесяване до 2020 г. и се стремете да произвеждате по-добре, по-ефективно, защитавайки горите и почвите, които също съхраняват значителни нива на органично вещество и въглерод. Ако тази цел бъде постигната, до 2050 г. само 50,5 милиона хектара гори ще бъдат загубени, ако се приеме, че не се извършват дейности по повторно залесяване и възстановяване на екосистемите. Повече от 10% от глобалните емисии ще бъдат намалени и ще бъдем по-близо до гарантиране на климатичен сценарий, към който можем да се адаптираме. Това е формулата за гарантиране на климата и продоволствената сигурност (в допълнение към енергийната и водната сигурност, наред с други услуги).

И още: възможно е! Бразилия, която беше отговорна за една четвърт от глобалното обезлесяване, успя да намали сечта със 70%. Други държави също се ангажираха с амбициозни цели за намаляване на обезлесяването в партньорство с производствените сектори.

Повечето залесени страни се развиват и искат да защитят горите си, но не могат да го направят сами. Посланието, което те изпратиха до международната общност през последните месеци, е, че са готови да направят повече, като работят заедно.

В Нюйоркската декларация за горите, приета на климатичната среща на върха в Бан Ки Мун, правителствата, бизнеса, общностите и неправителствените организации се ангажираха да предприемат действия за спиране на обезлесяването. Има и други инициативи, при които компаниите, селскостопанският и финансовият сектор са постигнали напредък за подобряване на своите производствени практики, поемайки предизвикателства като намаляване на обезлесяването по веригата на доставки.

И по същия път, в средата на Конференцията на страните по Рамковата конвенция за изменение на климата (COP 20), 14 развиващи се страни стартираха предизвикателството Лима. Чрез тази инициатива страните увериха, че биха искали да увеличат амбицията си за борба с обезлесяването и изменението на климата и да я определят количествено. Стига това да се прави в партньорство с развитите страни и с финансова подкрепа.

Горите трябва да бъдат на дневен ред на правителствата, компаниите и гражданското общество. И не защото спасяването им е алтруистична мисия. Защото не можем да живеем без тях. Това е неоспорим факт. С тях ние се борим с изменението на климата, с тях осигуряваме нашето бъдеще, с тях се борим с глада.