картофи

Грах с пиле и картофи, Много лесно за приготвяне ястие и това е вкусно, особено ако се възползваме от сезона на пресния грах, през останалата част от годината трябва да се задоволим с приготвянето му със замразен грах. Ястие, което харесвам, защото може да се приготви предварително и е идеално за tupperware.

Тези Грах с пиле и картофи или "Грах на леля Ритина" Това е рецепта, която е много специална за снахите ми, тъй като леля им Ритина, жена, която почина млада и която никога не познавах, винаги ме молеше да я направя и да я пусна в блога, затова я приготвих на миналата година за книгата Готвене сред маслинови дървета и сега я споделям с всички вас.

Грах с пиле и картофи рецепта обяснена стъпка по стъпка

Съставки

  • 1 килограм пресен грах
  • Половината пилешки гърди
  • 3 картофа
  • Печен червен пипер
  • Сол
  • Прясно смлян черен пипер
  • Няколко направления шафран
  • Екстра върджин зехтин

Как да си направим грах с пиле и картофи

Просто трябва да отворите шушулките и да ги премахнете

Имам устройство вкъщи, което е страхотно да се направи това ... и то много бързо, защото те обичат да отварят шушулките и да премахват граха;).

Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета, сложете ги в тиган с екстра върджин зехтин и малко сол.

Пържим до златисто.

В този момент добавяме пилешките гърди, също нарязани на малки парченца и подправени

Готвим, докато пилето приключи.

Изваждаме, без масло, и резервираме.

В гювеч слагаме граха с малко екстра върджин зехтин и малко вода, те са много нежни, така че ще бъдат готови само за няколко минути.

Добавете картофите, пилето и няколко нишки шафран.

Няколко ленти печен червен пипер.

Смесваме всичко и имаме готови Грах с картофи и пиле.

Уверявам ви, че са грандиозни.

Надявам се, че тази рецепта за грах с пиле и картофи ви е харесала и че сте насърчени да ги направите.