Аз памет дете намира ресторанта Руска чайна като един от най-много елегантен на света, дворец бих казал. Спомените ми висят по стените на ресторанта пиеси на Матис, на Шагал и най-впечатляващото съдове и покрити бяха от злато Y. сребро. За мен Ново Йорк винаги е било сътрудник с това ресторант. Да бъдеш момиче седнал на тези полумесечни маси, които той ми направи Усещам а Принцеса Руски в показен дворец, където се сервираха най-добрите вечери на планетата.

А реалността е различна; на Руска чайна от Манхатън Недей Това е ресторантът повече Елегантен светът, нито пък Матис или Шагал висят и, странно, повече от вечери те се проведоха само в мен фантазия. Това, което направихме беше да отида, много пъти, и просто изпийте чаша шампанско с хайвер. Сигурен съм, че тези руски следобеди и нощи ме научиха на това Яжте вече оценявам на голям подарък от есетра към мъже: на хайвер.

Тези руски нощи ме научиха да ям и да оценя великия подарък от есетри на човека: хайвер

The персийци вече ял. The Море Каспийски Това е къщата на трима от многото сортове на есетра чиито женски, чрез много сложни рибовъдни процеси, държат божествена сърна в корема си: осетра, на белуга и севруга.

дарът

Руската чайна, мястото на дворцовите спомени. // Снимка: Специално.

Русия на Средна възраст вече Преди ядях хайвер, и той също го направи като заместител месо в дните на въздържание Y. бърз. Едва след Революция Руски че братята Петросян те имат преговарям с руското правителство износ от хайвер до Франция и по този начин да го представим на Европа, за да го направим съставка на масите париж плюс сложен.

The есетра, риба огромен Y. съвременници от динозаври, те могат да произведат до една пета от теглото си в хайвер, те са оскъдни преди около сто години. Сега производство е много повече изберете и са обгрижвани, така че цените скочиха рязко и един-единствен унция на хайвер добре белуга цена 350 Долари и си струва теглото му в злато.

Есетрите, съвременни риби от динозаври, могат да произведат до една пета от теглото си в хайвер

Обикновено се придружава от хляб много фин или блини за вкуса така интензивен има и върви много добре. Обикновено се сервират в малки чинии руснаци с морски детайли, където поставят лед и върху които те поставят a флакон хайвер, a чаена лъжичка на черупка за да го поднесете, блини, сметана готино, див лук Y. яйце Продължи преминали през сито. Малко от всеки, макар и привилегирована разбира се лъжица хайвер, пълна с орехови и морски вкусове.

Бих искал да знам защо спомени инфантилен да ви накара да запомните всичко по-големи, плюс Златен, по-палатичен. Бих искал също да разбера връзка между памет и стимули удовлетворение и способността за мисловно възпроизвеждане на вкусове. За мен това е въпрос на организирайте три мислене и се чувствам откъде знам почивки а яйце на есетра В себе си устата, В онази червена и златна стая с прибори за принцеса от Руска чайна.