Карикатурите от нашето детство - и нашата зряла възраст, нека не се заблуждаваме - са ни научили на почти всичко, което знаем. Популярната мъдрост вече казва, че всичко е в Симпсън, но това, което не беше толкова ясно до сега, макар и да беше интуитивно, е, че също така Попай беше по-прав от светец.

химичният

И нашият герой с лула яде спанак за сила и според ново изследване може да има повече от основателни причини за това. И проучване, публикувано през май, установи, че в спанака присъства химически екстракт може да се използва за увеличаване или подобряване на спортните постижения.

Този екстракт е известен като екдистерон (екдистерон), фитостероид, който изглежда има способността да въздейства на мускулните клетки. За провеждане на разследването имаше 46 участници, които бяха проследени в продължение на 10 седмици. Едната група приема контролирано количество екдистерон, докато другата група приема плацебо. Никой от участниците не знаеше в коя група е или какво е консумирал, както и изследователите.

Освен това бяха направени тестове за урина и кръв, както и други тестове за оценка на спортните постижения. Откриха, че тези, които са консумирали химическия екстракт, също присъстват в спанака, имали значително по-висока мускулна сила. Според тези изследователи това е така, защото екдистеронът засяга бета естрогенните рецептори.

Въпреки факта, че изследователите препоръчват възможността да се разглежда екдистерон като забранено вещество за допинг, те посочват трудностите при получаване на дозите екдистерони, необходими за подобряване на спортните постижения чрез консумацията на спанак. Главно защото за да се получат 250 грама екдистерон ще трябва да изядем четири килограма спанак.

За да съответства на по-ниския прием на екдистерон, който те анализираха в изследването, ще трябва да консумираме тези четири килограма спанак всеки ден в продължение на 10 седмици. Ако искахме да получим сумата, която се дава на тези, които са получили най-високата доза, би трябвало да консумираме около 16 килограма спанак дневно на всеки 10 седмици. Следователно тестването на положителен екдистерон за консумация на спанак е доста сложно.