Публикувано от MMar | 8 май 2012 г. | Книги | 4

въпрос

„Думата„ холистична “(името на диетата) идва от гръцкото„ holos “, което означава„ всичко “. По този начин тази диета е не само подход към нея, но и към ЖИВОТА НА ВСЕКИ ЗА ДОБРО ЗДРАВЕ. Тоест, тази диета съзерцава човешкото същество в неговата цялост и го уважава не само в това, което яде, но и в това как го прави, как живее. Тази диета отчита всичко, което влияе на здравето. Въпреки че мнозина може да не вярват, начинът, по който спим, стресът или как се забавляваме, наред с други аспекти, са факти, които влияят върху теглото ни

«Човекът не е проектиран да седи, той е предназначен за ДВИЖЕНИЕ. Днес има много заседнал начин на живот: ядем много калории, но се движим много малко. Това обяснява защо Испания е една от страните с най-висок процент на затлъстяване, включително детското затлъстяване, и благоприятства появата на заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и дори рак »

«Това, което трябва да се предаде, така че хората да го възприемат, е, че затлъстяването не е наднормено тегло, а излишък от мазнини. Проблемът с всички заболявания, свързани със затлъстяването, не се дължи на теглото, а на мазнините (...) Бих искал да изясня, че мазнините не са инертен материал, те са фабрика за хормони, химически медиатори, които взаимодействат с целият ни организъм и когато те се променят, те произвеждат заболявания. Ето защо целта на всеки план за отслабване трябва да бъде премахването на излишните телесни мазнини »
Марисол Гисасола

С тревожни нива на затлъстяване Като фон и голяма хранителна липса на култура, диетите са в ярост, особено така нареченото "чудо", което предлага бързи ефекти с малко усилия. Най-известният случай е този с диетата на Дюкан, който е бил сериозно критикуван от диетолози и медицински организации.

Но от друга страна, това повишава и по-голямото съзнание за грижата за себе си и за ролята на храната за здравето и благосъстоянието. Има и други начини за отслабване тези, предлагани от рекламата и ние открояваме 3 нови книги по въпроса: „Естественото тегло“ от експерта по енергийно хранене Монтс Брадфорд, „Натуропатичният метод за отслабване“ и „Холистичната диета“, на които посвещаваме този пост.

Заглавието вече ни казва, че това не е преминаваща диета, а нещо по-задълбочено, пълноценно и че има вземат предвид всички аспекти на човека (значение на холистично - въпреки че книгата не се занимава с енергийното измерение-). Авторът е ветеран журналист, специализиран в здравословните и уелнес проблеми, Марисол Гисасола, който има сътрудничество между лекари, специалисти по ендокринология и хранене от Университета на Клира в Клиника и включва най-новите научни изследвания за затлъстяването.

Книгата цели да ви научи да се храните по-добре, отслабнете, без да гладувате естествено (и не на всяка цена), с дългосрочен успех и поддържане на физическо и психическо здраве.

В интервюта * за съдържанието на книгата, авторът предупреждение срещу ограничителни диети на храната, защото „те не само се лишават от необходимите хранителни вещества, но и водят до наднормено тегло и увеличаване на процента на телесните мазнини веднага след като бъдат изоставени, което води до рискове за здравето“; обясни какво големият враг не е теглото, а излишните телесни мазнинил; критикува комфорта на населението по отношение на готвенето («Стана ни удобно; приготвянето на омлет изглежда брутално усилие. И се оказва, че имаме много пълноценни хранителни ястия, които струват по-малко пари от бързото хранене, а също така, са по-здрави ») и рефлектират върхуздравните ключове на японския остров Окинава с висок процент здрави и дълголетни хора:

„Окинава е дом на много хора на възраст над 100 години. Това се дължи на начина на живот, който имат: те се движат много; те са в контакт с природата и на открито, което означава, че те абсорбират много витамин D, който ни помага да укрепим костите си; стават рано и виждат много изгреви и залези; имате обширни социални мрежи, което означава, че имат по-малко депресии и спи добре, за 7 или 8 часа, защото нямат стрес и когато си легнат са физически, а не психически уморени, което често ни пречи да спим »

"Холистичната диета" се фокусира върху всички тези аспекти на здравословния начин на живот и разглежда следните теми:

  • Какви храни трябва да съставят здрава килера и защото
  • В какви количества и пропорции трябва да включим тези храни в диетата
  • Как да готвим здравословно, лесно и за минути, с максимални хранителни вещества и контрол на калориите
  • Какви насоки за начина на живот помагат за контрол на теглото и подобряване на здравето
  • Как телесните мазнини увеличават риска от хронични заболявания
  • Връзката между дефицита на съня и наднорменото тегло
  • Връзката между затлъстяването и рака
  • Ролята на чревните бактерии в наднорменото тегло

И тогава прикачваме кратко интервю с един от сътрудниците на книгата, публикувана в списание Telva през май 2012 г .:

„Талията ви трябва да е по-малка от 88 см“

ОНЛАЙН ПРОДАЖБА на «Холистичната диета» в печатна версия и в електронна книга

Онлайн продажба на други книги за естествено отслабване

ИНФОРМАЦИЯ
* Радио интервю с автора и в El Correo and Deia

В Алтернативна кухня: ЕМОЦИОННО ХРАНЕНЕ: връзката между нашите емоции и конфликти с храната
В Алтернативната кухня: СПЕСТЯВАНЕ: вниманието да се храниш и да живееш добре