Цел: _ Знам различните дейности, професии и качества, които диетолозите развиват.
Съдържание
Храненето се занимава с изучаването на различните културни, социални и икономически фактори, които влияят и влияят върху диетата и храненето на индивиди и общности, както здрави, така и болни.
Той също така е отговорен за възстановяването и нормализирането на индивиди с определени хранителни промени.
Какви дейности извършват специалистите по хранене в рамките на своята професия?
- Проучете съвместно с лекаря различните хранителни нужди на болния пациент, като му определите диета в диетата му, за да улесните възстановяването му.
- Оценява хранителната ситуация на групи индивиди, като образователния, индустриалния сектор и др., Според дейностите и нуждите, които водят до възстановяване.
- Участвайте в процесите на трансформация на храната за консумация от човека.
- Обучава различните индивиди, семейства, в диети, които осигуряват хранителните елементи за правилното развитие и функциониране на тялото, като се има предвид дисциплината в храненето според региона и обичаите.
Какви качества трябва да притежава специалистът по хранене?
- Капацитет за научни изследвания.
- Капацитет за вземане на решения.
- Лидерство за управление на персонала.
- Желание да помогнете на другите и да допринесете за човечеството.
- Голяма чувствителност към други хора.
- Склонност към биологични науки.
- Готовност за установяване на добри междуличностни отношения с различни сектори или социални слоеве.
Какви функции и професии могат да изпълняват тези/тези професионалисти?
- Управление на пациенти, както деца, така и възрастни с патологични проблеми, и предписване на диети за бързо възстановяване.
- Контрол на качеството, техники за консервиране и хранене в хранително-вкусовата промишленост.
- В програми за обществено здраве, които са свързани с хранителния статус на общността.
- При разработването на диети за различните групи, в зависимост от хранителните нужди, разходите, наличността на храна и дейностите, които те развиват.
- В изследванията, с цел подобряване на качеството на храната и диетата на населението.