До 6% от възрастните хора, живеещи сами, имат проблеми с недохранването поради нездравословна диета, която благоприятства появата на сериозни заболявания
Винаги трябва да се храните добре, но след определена възраст това трябва да бъде гарантирано от закона. Недохранването сред възрастните хора, според различни проучвания, достига между 5% и 7% от хората над 65 години, които живеят сами, все по-често срещано състояние в нашето общество, както се разкри в неотдавнашния конгрес на баските Zahartzaroa и Navarre гериатрични и геронтологични дружества, проведено в Билбао. Проблемът има много по-голямо въздействие в градове като Билбао или Витория, където този процент може да достигне не по-малко от 21%. Не че всички тези мъже и жени гладуват, а че се хранят толкова лошо, толкова лошо в хранително отношение, че са изложени на много сериозни здравословни проблеми. Имунната система не реагира на тях както трябва, раните зарастват по-зле и в резултат на това им е необходимо повече, за да се възстановят. Катастрофа.
Възрастните хора, когато живеят сами, дори като двойка, са склонни да се хранят по-зле, както е описано от гериатъра Иняки Артаза, президент на Фондацията за стареене и здраве на Испанското общество за гериатрия и директор на здравната мрежа в Игурко. „Те ядат по-малко, повтарят менютата повече и изхвърлят нежелани храни, като консерви, колбаси и сладкиши“, обяснява специалистът. Нещото с бонбоните не е прищявка. Не че бабите и дядовците имат толкова много или повече сладки зъби от внуците си, както се казва, но че с възрастта губим вкусови рецептори. Постигането на същото въздействие на вкуса изисква поставяне на по-голямо количество продукт в устата.
Декалог за здрава старост
Лошата диета също предизвиква вълна от събития, всички тежки. Тъй като се купува по-малко нетрайна храна, по-малко излиза на улицата и се правят по-малко упражнения. Не само се губят социалните взаимоотношения, но има и липса на протеини и по-специално един от тях, който е албуминът, е от съществено значение. Липсата му ни излага на по-лесно заразяване с инфекции и заболявания на бъбреците, черния дроб и имунния тип, наред с други.
Един от най-разпространените здравословни проблеми сред възрастните хора е саркопенията, която се състои в загуба на мускулна маса поради стареене и заседнал живот. „Често виждаме възрастни хора, които са затлъстели и въпреки това недохранени. Нито се хранят добре, нито спортуват “, предупреждава специалистът. Просто не може да бъде. Трябва да се храните подредено; и тренирайте постоянно, по един час на ден. „В зависимост от това, което човек може, дори да се разходи”, подчертава той.
Испанското дружество за гериатрия публикува декалог за здравословно хранене при възрастните хора, който започва със запомнянето, че храната трябва да бъде разнообразна. Средиземноморска диета. Въпреки че винаги се е говорило за пет хранения на ден, след определена възраст трябва да ги ограничим до четири, тъй като вече не използваме толкова много енергия. Вечерите ще бъдат по-леки, за да улеснят съня.
Препоръката включва дневен прием от 1 до 1,25 грама протеин на килограм тегло. 60% трябва да са от животински произход, които се получават от млечни продукти, месо и яйца. Диетата също трябва да съдържа въглехидрати и мазнини, по-добре полиненаситени (пиле, сардини, херинга, скумрия, паламуд, сьомга, риба тон и, разбира се, зехтин). Основни витамин D и калций, присъстващи в рибите и тези, получени от млякото. Също така, не забравяйте да ядете голямо разнообразие от плодове, зеленчуци и бобови растения и да ограничите солта и захарта. Яжте яйца, които не са толкова лоши, и пийте течности. Все още не жаден, лятото е тук.
Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец