За много бременни жени въпросът с храната ни отвежда с главата надолу. И тъй като преди да забременеем, вече сме чували хиляди и една истории от Забранена храна и мега-супер-ултра опасни за живота на нашето бебе.
Аз, който съм потенциален гурман, както можете да видите в моя Instagram, който обича да яде (а ние ядем много извън дома), отказах да имам толкова много ужасни истории в главата си. Майка ми не беше чувала за една четвърт от нещата, които достигнаха до ушите ми, и ние също не сме се разминали толкова зле, нали?
Не съм диетолог, с този пост нямам намерение да говоря за хранителния баланс или какво трябва да ядете или да спрете да ядете. Това е личен пост, целта на който е да споделя начина си на заемане на темата за храната през този етап.
Индекс на съдържанието
Колко често да се яде по време на бременност?
От първия момент реших да приемам въпроса за храната много спокойно, без правила и натиск. Просто исках да слушам тялото си. И през първия триместър тялото ми крещеше към мен: искам да ям по всяко време!
За щастие от 11-та седмица това започна да се регулира. Въпреки това, тялото ми продължава да ме пита за „нещо“ на всеки 3 часа или така. Освен трите ми основни хранения, аз отговарям на това желание с плодове (тези от вас, които ме следват в Instagram, ще знаят, че преди всичко съм получил пъпеш) или с някои зеленчуци (като моркови или краставица). Но ако някога си хареса сандвич или сладко лакомство, добре дошли! Какво взема моето момиче.
Жажда по време на бременност
Дами, потвърждавам, че е така. Всъщност изпитах първото си желание преди да взема теста и това беше чувство, толкова различно от простото „харесвам това“, което вече беше напълно подозрително.
Истината е, че не всички бременни жени имат глад. Относно причината за това явление науката не е много съгласна. Има теория, която се причинява от хормонални промени, които засягат сетивата за вкус и обоняние, а други обаче вярват в това това е механизъм за покриване на възможни хранителни дефицити на жените. Нямам идея, знам само, че искам пъпеш.
Какво можете да ядете по време на бременност
Както знаете, списъкът с забранени и опасни храни по време на бременност става все по-дълъг и аз, истината, е, че ям всичко. Просто използвам минимално здравия разум и някои основни мерки за превенция и ... продължавам да се наслаждавам! Затова искам да споделя моята информация, своето заключение и решение, когато става въпрос за ядене на тези деликатеси.
Настоявам, не съм лекар или диетолог. Тази публикация се базира на личния ми опит, тъй като при търсене на информация той намира само списъци със забрани и фатални рискове, които го тласкат към параноична бездна, в която той отказва да влезе.
Не съм спрял да пия кафе (с кофеин). Вярно е, че приемам само този сутрин и има дни (почивните дни или дни, за които знам, че са тихи), че го приемам без кофеин, „за всеки случай“. Едно кафе на ден не е опасно, здравият разум ми каза така и скъпият ми лекар го потвърди. Така че, бъдещи майки, пристрастени към кофеина, можете да продължите да консумирате, но умерено (максимум 1 на ден).
Наденица и месо
Консумирам наденица само вкъщи и ако преди това съм я замразил. Далеч от дома изобщо нищо (освен ако не е приготвено по някакъв начин като мента за пица). След като го замразим, можем да го ядем спокойно и според мен вкусът е същият.
Що се отнася до месото, както у дома, така и в ресторантите, просто трябва да се уверим, че то е добре направено.
Суши
Честно казано, това беше нещото, което можеше да ме дразни най-много от всички „забрани“ на бременността. Мога да живея 9 месеца без шунка, но НЕ и без суши!
Въпросът е ... ям суши, докато съм бременна (все още не си хвърляйте ръцете на главата, нека ви обясня). Забраната за консумация на сурова риба по време на бременност е да се избегне рискът от отравяне поради паразитите, които суровата риба може да има, като известните анисаки. Решение за премахване на този паразит е да се замрази суровата риба при вътрешна температура от -20ºC за 24-72 часа преди консумация.
В Испания е задължително от 2006 г. да се спазва гореспоменатата превантивна мярка, за да се елиминира рискът от отравяне. Така че според закона, не трябва да има опасност при консумацията на суши. Това, което се случва, е, че човешкото същество е недоверчиво по природа, а бременните жени дори повече.
Сушифреш Суши
Не се отървавам и от това недоверие, нямам доверие да ям суши никъде. Затова реших, че ще ям суши само от едно място, което ми даде пълна увереност, вкусното суши в Sushifresh. Оставям ви линк, където самите те говорят за суши по време на бременност.
Със Sushifresh имам качествено суши у дома и във вашето заведение и мога да ям колкото искам с пълно спокойствие. Ако отида някъде другаде, поръчвам суши, което не съдържа сурова риба.
Плодове и зеленчуци
Всеки разказва за токсоплазмоза с месото и по-конкретно с излекуваната шунка. Но истината е, че много плодове и зеленчуци могат да бъдат замърсени с този паразит.
Всъщност, токсоплазмата е по-вероятно да оцелее в ягода или пъпеш (чрез контакт със земята), отколкото в парче шунка, въпреки че е преминало през дълъг процес на втвърдяване. В този смисъл не е нужно да се паникьосвате, достатъчно е да правим това, което вече правим само по себе си, само с повече тласък: измийте добре плодовете и зеленчуците преди ядене.
Сирене и пица
Още един от моите падения. Ако търсите в интернет по темата, това, което ще намерите, са списъци с разрешени сирена и забранени сирена. Но не го вземайте предвид, защото това, за което става въпрос, е знайте дали млякото е пастьоризирано или не . Има сирена, които се появяват в списъците като забранени и ги намерих в супермаркета, което показва, че са направени с пастьоризирано мляко (прясно, моцарела, фета, мека или намазана сметана, пармезан, чедър, манчего, гауда, едам ...). Така че основно това трябва да знаете. По-голямата част от пакетираните сирена от супермаркети се произвеждат от пастьоризирано мляко, така че запазете спокойствие.
Пица с пеперони и сирене
И още нещо, сирене на пица, приготвено във фурната ... не е опасно! Не е нужно да питате сервитьора дали сиренето е пастьоризирано (чува се в реалния живот в пицария). Топлината от фурната убива бактериите листерия, които може да имат сирене.
И досега моите знания за хранене по време на бременност. Истината е, че написах този пост, защото бих искал да намеря нещо по-прагматично и не катастрофално, когато кацнах в този прекрасен свят. Надявам се, че съм ви помогнал, дори малко, и преди всичко съм предал посланието, че не спирате да се наслаждавате. Добър апетит!
Подобни публикации:
Коментари
Джиджи Аз съм Денис натрапчиви маниаци и това ми помогна много. Нека да преминем от онези, които искат пюре сирене за пицата, ако отрежа мортаделата, колбасите и шунката ... И така през целия ден плодовете заразяват всички зеленчуци благодарение
Здравей Ирен!
Е, радвам се, че тази публикация може да ви накара да се отпуснете малко ... наслаждавайте се много на тази красива сцена:)
Обичам публикацията като цяло. Но уточнението относно пицата беше най-много
Хванах ме за препитание!
здравей Росио!
Радвам се да разбера, че ви хареса! Знаете ли, за да се насладите на пица без съжаление: P
Всичко най-хубаво
Е, като ядох пъпеш и си мислех, че може би не съм го почистил правилно, ми излезе на нервите ... Това е напълно ирационален страх.
Благодаря ви много! Отнема толкова много мания ... Не знам дали можете да използвате хумус ... сега гледаме на всичко преувеличено, както казва майка ми, макар че е по-добре да грешим от това, но е истина че сме преувеличени!
За щастие говорихте за пица, толкова много ми се искаше да ям една, че щом прочетох публикацията ви, поисках една за вечеря!
Благодаря съименник !
Благодаря за вашия пост. Оценява се нещо, което не е катастрофално. Честито!
Напиши коментар
Отмяна на отговора
Виждаше се да идва: Здравните работници отиват при психолога за посттравматично стресово разстройство
Кризата с коронавируса оставя огромни последици във всички области на обществото и по-специално в психологията. ...
Семейна медиация: Алтернативата на съда в случай на развод
Семейната медиация е процес за управление на конфликти, възникващ в семейството. Това е процес, осъществяван от ...
Най-добрият психолог в Барселона Как да го избера?
През последните години се наблюдава промяна във визията на хората по отношение на фигурата на психолога. Психотерапевтът ...