Продукти, които трябва да включите в диетата си
Темата на нитрати винаги е бил обект на дискусия, тъй като има експерти в областта, които защитават своите Ползи за здравето и тези други, които го смятат за силно вредно за здравето. Скорошно проучване показва, че зеленчуци богати на нитрати, те имат редица положителни ефекти за стомаха, тъй като спомагат за намаляване на риска от чревни и стомашни проблеми като язви.
Какви храни са богати на нитрати за диетата
- Плодове с високо съдържание на нитрати. Като цяло нивата на нитрати при плодовете те са по-ниски в сравнение със зеленчуците. Колкото по-далеч плодовете са от земята, толкова по-малко нитрати ще има. The плодове с най-високо съдържание на нитрати са ягодите, други доста богати на нитрати плодове са касисът и малините. В други плодове нивото на това вещество не е толкова високо и се среща само в малки количества като череши и ябълки.
- Богати на нитрати зеленчуци. Повечето от зеленчуци Те са богати на нитрати, защото растат много близо до земята, където тя се намира в изобилие. The зеленчуци с най-високо съдържание на нитрати Те са маруля, цвекло, моркови, зелен фасул, спанак. целина или кейл. Количеството нитрати зависи от вида, в който е нараснал въпросният вид зеленчук.
Марулите, отглеждани в САЩ, могат да имат ниво на нитрати различни от тези, отглеждани в Испания. За да се възползвате от нитратите по здравословен начин, е удобно да приемате и ядете зеленчуци възможно най-свежи, тъй като с течение на времето нитратите се трансформират в нитрити, които могат да бъдат вредни и вредни за организма.
Както можете да видите, темата на нитрати е доста противоречив и е полезен за продукти като плодове и зеленчуци, стига да са изядени бързо.
Можете да прочетете още статии, подобни на Храни, богати на нитрати, в категорията Здравословна диета в Diario Femenino.