тези които

Недохранващи митове

В тези дни, които наближават, в които супермаркетите и универсалните магазини са по-претъпкани от всяко друго време, линиите за каси трябва да бъдат разделени с ред: тези, които се разхождат по пътеките с количките си, натрупват храна, която ни гарантира титлата перфектен домакин или домакиня, а от другата страна: тези, които се опитват да избегнат „греха“ и приемат по-сериозно от всякога, за да не харчат калория в дни без преяждане.

За да ни помогне с тази цел, пазарът предлага някои формули като леки храни, тези с ниско съдържание на наситени мазнини и т.н. Но какво всъщност означават тези термини? Реално ли е всичко, което рекламират?

С намерението да изясня малко какво означават тези фамилни имена, както върху храните, с които винаги сме живели, така и върху тези, които изглеждат нови, представям този малък речник на термините:

Този списък се състои от много повече храни с фамилно име, така че мисля, че ще е по-добре да оставя няколко други за бъдеща публикация, за които си запазвам други перли като: „без добавена захар“, винаги привлекателната „с растително масло ", или безплатна транс-мазнина.

Консумацията на тези продукти може да бъде от полза, когато се преструваме, че не сме прекалили, или сме в процес на контрол на теглото, но винаги спазвайки някои минимални насоки:

  • Погрижете се за консумацията, както бихме направили с оригиналната храна
  • Прочетете хранителния етикет и сравнете между марките и другите, тъй като има големи разлики между тях, както в технологичната обработка, така и в съставките.
  • Погледнете в джоба си и вижте дали наистина ни компенсира понякога да платим непропорционална цена за продукт, когато понякога решението би било да изядем половината от оригиналния продукт.