The холестерол Може да се бори на масата, като изберете разнообразна диета, богата на fибра, зеленчуци и прости храни но богат на онези незаменими мастни киселини и всички онези хранителни стойности, които могат да ни помогнат да контролираме и стабилизираме нивата на холестерола. Има няколко диетични трикове които могат да бъдат приети за подобряване на понижаващото холестерола действие на храните в нашата диета. Да видим какви са те.

храни

Какво е холестерол и защо тялото се нуждае от него

Има много диети срещу холестерола, които включват в хранителната си таблица някои храни вместо други, които определено са по-подходящи за решаване или подобряване на нивото на холестерола в кръвта. Изненадващото е, че почти никога не е посочено, че трябва да се консумира изцяло. Във всеки случай акцентът е върху вида подправка, който да се възприеме. Като цяло рецептата е: "яжте пастата, но я подправяйте „празна“ (без сос) или със зеленчукови сосове “(но все още пържена). Това не е достатъчно.

Установено е, че диетата на хранене „на празен ход“ е остаряла. Напротив, препоръчително е да избягвате тестени изделия. Има и меса (особено пуешко и пилешко), които въпреки че са определени като чисто месо", те трябва да бъдат заменени с определени видове риба или други храни като бобови растения или тофу (извлечени от соя), които поради своята хранителна стойност могат много добре да заместят животинските протеини. без нарязани студени разфасовки или антихолестерол, дори ако са обезмаслени.

Не става въпрос само за използваните мазнини. Успехът на добрата антихолестеролна диета зависи от много други фактори. Два от тези фактори са постоянната физическа активност и готовността да се чувствате добре. Дори някои „школи на мисълта“ насърчават премахването на ядките (лбадемите, от друга страна, са добри приятели за тези, които трябва да пренаредят стойностите на холестерола си).

Разбира се, не е достатъчно да се елиминират някои храни в полза на други. По този начин съществува риск от силно дисбалансиране на диетата, причинявайки повече вреда, отколкото полза.

Какво е холестерол?

Холестеролът е компонент на клетъчната мембрана и неговото присъствие в кръвта е известно чрез два липопротеина, известни като LDL ("лош" холестерол) и HLD ("добър" холестерол).

Съотношението на стойностите е едно към три, отчита се не само общата стойност, но и съотношението LDL към HDL. Тези стойности могат да бъдат измерени чрез специфични кръвни тестове и също така се откриват чрез иридологични анализи, където е възможно да се види предразположението и да се действа със специфични превантивни нагласи.

Защо тялото ни се нуждае от холестерол?

HDL е форма на тежък холестерол, който събира свободния и лошия холестерол от кръвта, за да го върне в черния дроб и след това да бъде трансформиран (метаболизиран). Не всеки знае това холестеролът присъства в животинските тъкани и растителните тъкани и се произвежда автономно от нашето собствено тяло (дневна квота от 1 - 2 грама при възрастен мъж) и следователно е необходимо за правилното функциониране на някои органи.

Има и друга част от холестерола, която се въвежда с храната и следователно трябва да се контролира, за да не се надвишава в по-големи количества от органичните нужди. След това холестеролът се метаболизира от черния дроб (конституцията на жлъчката и следователно за емулгиране на мазнините, които веднъж въведени в тънките черва, ще бъдат усвоени). Поради тази причина, първата стъпка в контрола на нивата на холестерола е детоксикацията на черния дроб.

Холестеролът също е от съществено значение за ембрионалното развитие. Други важни функции са свързани с клетъчния растеж и представляват образуването на някои витамини (витамин D) и някои хормони (секс и стероиди). Това обяснява защо анорексичните жени лесно навлизат в аменорея (липса на цикъл, причините за които могат да бъдат много), а холестеролът защитава нервната система и улеснява храносмилането и движението на червата (емулсия на жлъчката).

Причината за повишен холестерол е не само тясно свързана с вид приета диета, въпреки че активно участва и прегледът му може значително да обърне стойностите му в наша полза. Формирането на атеросклероза е ясно свидетелство за това.. Всъщност не може да се определи като пряка последица от повишения LDL холестерол. Това е така, както, както вече споменахме, появата му се дължи на комбинация от причини (възпаление на ендотела, който е вътрешната тъкан на артериалната стена, натрупване на стрес или използването на тежки добавки на основата на карбонат и не по-малко излишък калций, който не се използва и елиминира от организма).

Коефициентът на наследяване и заседналият живот окончателно затварят кръга относно възможните причини за образуването на холестерол в кръвта. Следователно спазването на набор от хигиенно-санитарни стандарти е това, което е необходимо за борба и противопоставяне на превъзходството на LDL холестерола над HDL.

Следователно терапия, която включва психологическа подкрепа, както и a правилна диета и упражнения за борба със стреса и безпокойството важно е да се намалят нивата на LDL. Облекчаването на стреса често е мощна, но пренебрегвана причина за образуването на холестерол. Добрата физическа активност облекчава нервната система от прекомерен стрес и повишава холестерола приятел. Освен това, тренираното сърце е здраво, младо и силно сърце.

Храни, които трябва да се избягват

Има храни, които трябва да се избягват при тези, които искат да извършват превантивна работа срещу холестерола или които искат да го намалят драстично и по този начин да подобрят качеството си на живот и благосъстояние.

The маргарини (включително "зеленчуци"), наситени мазнини, хидрогенирани масла и такива, които не го правят (с изключение на екстра върджин зехтин и ленено масло ...), масло, фъстъчено масло, карамелизирани, печени и осолени фъстъци и ядки, въглехидрати като цяло (хляб, брашно и пакетирани сладкиши), колбаси, месо като цяло, пържени храни, сосове, мляко и млечни продукти (сирена, кремове и кисели млека или цели плодове), риба и ракообразни като цяло с някои изключения, яйца, омлети и пържени ястия.

Те са най-опасните храни, но които обикновено изобилстват на трапезата ни и които тежат върху черния дроб, червата и храносмилането.

Храни, които понижават холестерола

  • Лимони. Лимонът е пълен с витамини слънчев плод с много полезни действия, включителноХолестерол и рак заради богатството на антиоксиданти, които съдържа. Пиенето на сок от лимон на гладно, увеличаването на количеството от ден на ден, помага за укрепване на имунната система и пречистване на организма. В козметиката се използва за абсорбиране на излишния себум заедно с глина и следователно в грижата за мазна кожа и коса. Помага при камъни и отпушва стомаха при лошо храносмилане и гадене. Има добро стягащо действие върху червата в случай на диарийни явления, но също така е добър регулатор: ако се използва правилно, деблокира и прочиства червата и е добър приятел на черния дроб. Помага за изпотяване и е добра опора в случай на треска или настинка. Неговата апочистващото действие е чудотворно за да се освободят артериите от опасни натрупвания.
  • Бадеми. За неговия нисък гликемичен индекс бадемите са показани в повечето диети и нямат особени противопоказания, освен да се внимава да се умери количеството на енергийното им натоварване. За да постигнете пълно благосъстояние е достатъчно да консумирате четири до шест бадема на ден. Яденето на два бадема след основните хранения помага да се контролира холестерола и да се постигне добро ниво на желязо и калций. Съдържат и следи от незаменими мастни киселини.
  • Сьомга. Сьомгата се счита за a тлъста риба, но качеството на мазнините го прави полезен и ефективен в борбата с холестерола. В допълнение, неговата текстура и деликатен вкус го правят много лесно и гъвкаво ястие в кухнята, за да тествате начинаещи готвачи.
  • Зеленчуци. Бобовите култури са богата на фибри полезен за контролиране на холестерола и телесното тегло. Освен това фибрите са отличен приятел за елиминиране на отпадъците от червата и предотвратяване на рак на дебелото черво. За борба с холестерола най-подходящ е табинамбур, следван от боб, грах, соя, боб Лима и други бобови растения. Бобови растения те могат да се приготвят на пара или в тава или във фурната. Комбинация, която не трябва да се прави в рамките на едно и също хранене, е да ги ядете с риба, месо или сирене. В супите те представляват отлично и удовлетворяващо уникално ястие благодарение на богатството си на хранителни вещества и аминокиселини, което ги прави отлични конкуренти за месото.

Рецепта против холестерол

За елиминиране на холестерола опитайте се да пиете този сок периодично и бързо. Без съмнение ще получите незабавни ползи. Стиснете два лимона, няколко репички, стрък целина, две зелени ябълки и малък грозд бяло грозде, добавете чаена лъжичка джинджифил и чаена лъжичка куркума, подсладена със стевия или мед. Ако обичате силни вкусове, можете да добавите и щипка чили. През лятото е приятно с кубчета лед или овкусено с листа от мента.