Това не се случва на всеки, но в определени случаи главоболието може да бъде причинено от определени храни. Казваме ви кои са най-„заподозрените“, че причиняват мигрена и ви помагаме да ги замените.

24 януари 2020 г., 15:41

храните

Някои хора са особено чувствителен към определени съединения, открити в храната и това може да предизвика главоболие.

Ако това е вашият случай, много пъти решението е просто да ги премахнете или да ги замените с други.

глутамат и главоболие

Сашета или консервирани супи, бисквитки, преработени меса, салатни превръзки, замразени ястия.

The списък с храни в който се намира мононатриев глутамат, подобрител на вкуса, който е свързан с мигрена а при други здравословни проблеми е много дълъг.

7 факти за мононатриевия глутамат, които трябва да знаете

Съвет, който не се проваля: колкото по-естествена е вашата диета, толкова повече ще премахнете тази вредна добавка.

На етикетите, Можете да откриете мононатриев глутамат под едно от тези имена (има много повече):

  • E-621
  • Автолизирана мая
  • Калциев казеинат
  • Овкусители
  • Глутаминова киселина

Глутаматът се намира в почти всички преработени продукти

  • Хидролизиран протеин
  • Текстуриран протеин
  • Натриев казеинат
  • Екстракт от мая
  • Аромат на малц

КАКВО ЗА СЛАДКОТО

Захарта причинява бързо покачване на глюкозата в кръвта, а също и падение, нещо, което може да причини главоболие.

Но не само това, но и причинява промени в хормоните (епинефрин и норепинефрин), които засягат кръвоносните съдове на мозъка, които може да предизвика главоболие.

Избягвайте храни, които причиняват мигрена с това ръководство

Ако искате да избягвате храни, които съдържат захар, потърсете ги „други имена“, с които също се появява тази съставка върху етикетите:

  • Фруктоза
  • Тръстикова захар
  • малц
  • Сукралоза
  • Декстроза
  • Малтодекстрин

Може да е кафето ... или не

Кофеин от кафе, чай или мате може да действа като спусък за мигрена при хора с чувствителност към това вещество.

Има хора, при които чаша кафе намалява болката

Сега това е нож с две остриета: при някои хора помага за намаляване на болката защото действа като вазоконстриктор.

  • Трябва да имате предвид това не всички сортове кафе съдържат еднакво количество кофеин. Сортът Арабика съдържа само 1% кофеин на зърно. Той съдържа най-малко.

Вашият дискомфорт може да се дължи на непоносимост към хистамин

Ако кофеинът не ви подхожда, изберете чай: чаша кафе съдържа 80 mg кофеин, докато чаша черен чай съдържа 40 mg, а зелен чай - 20 mg.

"Старо" сирене и червено вино

Тази обща двойка, когато излизате на тапас, е чудесен източник на тирамин.

  • Това вещество, от същото семейство като хистамин (вазоактивни амини), може да причини главоболие при хора, които имат DAO ензимен дефицит, само този, който отговаря за метаболизма на тирамин.

Ако не метаболизирате добре тирамина, може да има криза на болката

Белият по-добре ли ви отива? Ако вечеряте с бяло вино и на следващия ден имате махмурлук причината не е само тираминът, а сулфити, химични вещества, които са по-богати на бяло вино.

Зеленчуци, които имат ефект

Нитрати и нитрити, добавки, които действат като консерванти и които се добавят към месни производни (колбаси, колбаси.) или пушена риба, те също могат да стоят зад главоболието ви.

  • Защо се случва? Тези добавки повишават нивата на Азотен оксид, газ, за ​​който тялото ви вече произвежда естествено разширяване на кръвоносните съдове. Но ако има излишък, това може да причини мигрена при чувствителни хора, според проучване, публикувано в списание Cephalalgia, на Международното общество за главоболие.

Разберете главоболието си и го поправете

Въпреки това, точно както преработеното месо или пушената риба са храни, които не бива да злоупотребявате, има зеленчуци, които също естествено носят нитрати.

Ние ви откриваме тези, които съдържат повече количество, и ние ви предлагаме a списък на възможните заместители в случай, че установите, че не ви подхождат.

Зеленчуци с повече нитрати:

  • Кейл
  • Броколи
  • Цвекло
  • Целина
  • Спанак
  • Репички

Заменете ги с тези други:

  • Артишок
  • Домати
  • Аспержи
  • Тиква
  • Патладжан
  • Картофи
  • Чесън
  • Лук
  • Чушки
  • Зелен боб
  • Гъби
  • Зелен грах

Също така, доколкото можете, купувайте органични плодове и зеленчуци. Тези зеленчуци са повече по-ниско съдържание на нитрати от култивираните зеленчуци конвенционално и също така осигуряват по-малко токсични.

ТОЧКА КАКВО СЕ ПОЧИВАТЕ ЛОШО

За да разберете кои от тези храни са „виновниците“, понякога е много полезно да носите а запис на това, което сте яли.

  • Дните, когато се появява главоболието, запишете датата, какви храни сте яли и каква е интензивността на болката какво чувстваш.

Когато отнеме няколко дни cс този дневник ще можете да откриете ако има повтаряща се храна. По този начин ще ви бъде по-лесно да установите дали главоболието е свързано с някоя от храните, които обикновено консумирате в диетата си.