В листата на сладкия картоф има 0 милиграма холестерол и 0,51 грама мазнини.
100 грама листа от сладък картоф съдържат 42 калории, което представлява 2% от общите ви дневни нужди.
100 грама листа от сладък картоф съдържат 8,8 грама въглехидрати, 5,3 грама фибри, 2,49 грама протеин, 6 милиграма натрий и 86,81 грама вода
Също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин А (3778 mg), Витамин К (302,2 µg) или Витамин С (11,0 mg).
Хранителни вещества
100 грама листа от сладък картоф съдържат 8,8 грама въглехидрати, което представлява 3% от общите ви дневни нужди.
Листата от сладки картофи са без захар
100 грама листа от сладък картоф съдържат 6 милиграма натрий, което представлява 0% от общите ви дневни нужди.
100 грама листа от сладък картоф съдържат 86,81 грама вода, което представлява 86% от общото тегло.
100 грама листа от сладък картоф съдържат 2,49 грама протеин, което представлява 4% от дневните ви нужди от това хранително вещество.
Препоръчани витамини
Хората с ниски нива на витамин в диетата могат да страдат от заболявания с дефицит. Витамините са наистина важни вещества за здравето на тялото. Поради тази причина ви препоръчваме да поддържате балансиран прием на витамини.
Витамин А (3778 mg), витамин К (302,2 µg) и витамин С (11,0 mg) са някои от витамините в листата на сладкия картоф.
Препоръчани минерали
Има два вида минерали, от които тялото ви се нуждае: макроминерали и микро-минерали. Вашето тяло се нуждае от големи количества макроминерали, а не от микроелементи. Изтъкнатите или основни макроминерали са натрий, калий, калций или магнезий. Микроелементите или микроминералите са направени от желязо, манган, мед, йод, цинк, кобалт, флуор и селен .
Някои от минералите, открити в листата на сладкия картоф, са: калий (508 mg), фосфор (81 mg) и калций (78 mg).