"Това, което балансира отбора, е топката. Загуби много и ще бъдеш неуравновесен отбор.". Йохан Кройф
- ТАКТИЧЕСКАТА СТАЯ
- СПИСАНИЕ
- Доклади
- ДОПЪЛНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Клуб
- става партньор
- СПИСАНИЕ
- Футбол
- Интервюта
- истории
- Модели на игри
- Тактически концепции
- Маратонки
- Оборудване
- МЕТОДОЛОГИЯ
- Физическа тренировка
- Вратари
- Английски
- HERR PEP
- Дългото пътуване на Пеп
- Път на шампионите
- Camí dels Campions
- библиотека
- Деликатесен
- От Фелпс до Болт
- спорт
Хранителна периодизация
от ТАКТИЧЕСКАТА СТАЯ на 17 януари 2018 г. • 19:12
Двама световни лидери в спортното хранене, Asker Jeukendrup и Mireia Porta, разбиват хранителната периодизация в дигиталното ни списание The Tactical Room (No. 38) .
Какво е хранителна периодизация?
Jeukendrup, един от най-добрите спортни диетолози в света, ни го обяснява: „Това е комбинираното планирано и стратегическо използване на тренировките и храненето, или просто храненето, с общата цел да се получат адаптации, които помагат на спортните постижения“. Естествено, етимологията на концепцията се отнася до две великолепни произведения на спортната наука: „Общата теория на спортното обучение“ на Лев Матвеев; и "Тактическата периодизация" във футбола от Vítor Frade.
Джукендруп е първият, който изучава и прилага периодизация при елитни спортисти, включително специалисти по триатлон, спорт, който той също практикува. Спортистите в дисциплините за издръжливост периодизират от няколко години и големите футболни отбори също започнаха да го правят, поради което авторът на доклада, биологът Лолес Вивес, се свърза с един от основните специалисти в тази област, Мирея Порта, диетолог от Тотнъм Хотспур, който изрази сам по този начин: „Ако не тренираме едни и същи всеки ден, няма смисъл да ядем еднакво. Това, което повелява при определянето на диетата, е структурата на живота на спортиста: техните тренировки, състезания и цели ... ".
За да се разбере значението на хранителната периодизация, достатъчно е да се мисли, че по време на първата част на футболен мач запасите от гликоген на играча могат да бъдат намалени с 65%, откъдето идва и значението на планирането на хранителни вещества на ниво милиметър през предходните дни. всяка игра, но също така преди, по време и непосредствено след нея. Всъщност поддържането на достатъчно количество въглехидрати преди и по време на почивката на играта е важно не само на енергийно ниво, но и на когнитивно ниво, за да се гарантира доставката на глюкоза в мозъка.
„И от друга страна - обяснява Mireia Porta на TTRoom - тя се периодизира, по-точно, като се вземе предвид седмичният план: тренировки (единична или двойна сесия), дни на мача; дни за пътуване и възстановяване. Седмица с една игра през уикенда не е същото като друга с два или дори три и само три почивни дни между тях. Хранителните нужди варират всеки ден и трябва да бъдат съобразени с обстоятелствата ”. Ето защо, "от решаващо значение е да възстановим целия мускулен гликоген възможно най-скоро и да оптимизираме физиологичната ситуация, която позволява на играча да се възстанови и да бъде на сто процента в следващата игра".
Както казва Asker Jeukendrup, "бъдещето на спортното хранене се случва, защото треньорът и диетолозите работят заедно".
В № 38 на Тактическата стая ще намерите този прекрасен доклад по решаващ въпрос днес в областта на футбола: ХРАНИТЕЛНА ПЕРИОДИЗАЦИЯ .
ИНДЕКС
2.- СТРАХОТНИ УЧИТЕЛИ. JANY VAN DER VEEN, ОТКРИВАЧЪТ НА CRUYFF - Martí Perarnau
3.- ЗАВЕТЪТ С ДЯВОЛА. ХРАНИТЕЛНА ПЕРИОДИЗАЦИЯ - Loles Vives
5.- СПОРТНИ УМОВИ. БАЛАНС КАТО РЕЦЕПТА ЗА ЖИВОТ - Rosa Coba
6.- ENIOLA ALUKO: НЕУДОБНАТА ИСТИНА НА АНГЛИЙСКИЯ ФУТБОЛ - Агустин Галан
8.- ФИНАЛИТЕ НЕ СЕ ИГРА, ТЕ СА ПЕЧЕЛЕНИ - Мартин Албиняна
9. - ИНТЕРВЮ С ОЛИВЪР МАРТОНЕЗ - Ален Валнегри
10. - ТАКТИЧЕН АНАЛИЗ: ПОЗИЦИОНАЛЕН ПЕРУ - Hovannes Marsuian
11.- ВИРТУАЛНИЯТ КРЪГ: АНДЕР МИРАМБЕЛ - Исак Луч
12. - ЕВАЗИЯТА ПО ВРЕМЕТО НА РЪБИ - Хуан Касаюс
Илюстрацията на корицата за футболния бизнес е на Ралф Вандшнайдер.
Брой 39 на Тактическата стая ще излезе през февруари 2018 г.
- Хранителни етикети и калории Realfooding - статии за здравето
- Етикети Част I Хранителната таблица - Гражданин Б
- Оценка на хранителния статус на пациенти с алкохолна цироза на черния дроб, лекувани в
- Влияние на хранителния статус върху постуралния баланс при деца пилотно проучване
- Информация; n хранителни опции от менюто на японската храна; И топлина; като - Хранене за