Тропическият ананас става известен в Европа през 1493 г. Той идва от тропически климат и най-големите му култури се срещат в Централна и Южна Америка. Ананасите се консумират сурови, консервирани или сочени, можем да ги добавяме към летни смутита и плодови салати, коктейли или дори пица! Е

Тропическият ананас става известен в Европа през 1493 г. Той идва от тропически климат и най-големите му култури се срещат в Централна и Южна Америка.

стойност

Ананасите се консумират сурови, консервирани или сочени, можем да ги добавяме към летни смутита и плодови салати, коктейли или дори пица!

Вкусният плод има ниска калорична стойност, тъй като 100 грама произвеждат само 49 калории .

Според Централната организация за пазара и рибарството (CCAA) ананасът е отличен източник на манган и мед. Манганът е метал, който помага да се поддържа благосъстоянието на скелет и нервна система . Плодът също така осигурява магнезий и калий, но също така достатъчно фибри, както разтворими, така и неразтворими.

Едно от най-важните хранителни вещества в ананаса е бромелаин, ензим, който улеснява смилането на протеиновите храни, тъй като има протеолитичен ефект. Проучванията показват, че консумацията на ананас, дължаща се на бромелаин, допринася за артрит и лошо храносмилане, а също така има противовъзпалително действие.

Как да поставите ананас във вашата диета.

- Има много рецепти за десерти с ананас и кисело мляко, които ни дават няколко калории и малко мазнини.

- Добавете ананаса към готвенето си. Той се адаптира перфектно към месото, особено на птиците, и може да се използва и в маринати.

- Поставете ананас във вашите плодови салати.

- Правете коктейли, за предпочитане безалкохолни, със сок от ананас.

- Добавете няколко кубчета ананас към млякото от зърнени култури.

Вижте и това:

Девет храни с повече калий, отколкото банани.