VelSid 17 януари 09
The групи храни са създадени от образователната програма за храна и хранене (EDALNU) през 60-те години, тази класификация е необходима, за да има ръководство, което помага да се знае как да се направи балансирана диета за цялото население.
Групите храни се правят според функциите, които изпълняват, и хранителните вещества, които осигуряват, т.е.групирани са по сходство в хранителния аспект и състав.
От тази група храни, представени в колело, възниква Хранителната пирамида или Пирамидата на здравословното хранене, инструмент, който се използва в цял свят и показва седемте групи храни и значението, което имат в нашата диета.
The седем групи храни са както следва:
Всеки Група храни Той също така има класификация, пластмасови или формиращи храни, енергийни храни и регулиращи храни. Първите са тези, които осигуряват основни вещества както за образуването, така и за запазването на нашата физическа структура. Енергийните храни са тези, които, както показва името им, ни осигуряват енергия, а регулиращите храни са тези, които са от съществено значение за нашия метаболизъм поради техния принос на витамини, минерали и фибри.
Хранителните групи отговарят на необходимостта да се класифицират храни, които отделно не осигуряват всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае. The здравословното хранене трябва да бъде разнообразно и балансирано, да се състои от всяка от групите храни в съответните им пропорции, а също така, трябва да играем с разнообразието от храни във всяка група, защото всяка една ни осигурява вещества, които помагат да отговорим на нашите органични нужди.