Food Engineering е тази, която отговаря за производството на човешка консумация на всички функции, свързани със суровините, в допълнение към изучаването на целия процес на протеини, минерали, витамини и съединения, които всяко негово производство има. Ето защо ще знаем много повече за него по-долу.

възможности

Хранителното инженерство е област на инженерството, която се определя по намаляващ начин от храните, които хората консумират ежедневно, или по същия начин тези, които съставляват нашата диета. Днес хранителните традиции са дали еволюция на цялото човечество и по този начин имаше големи подобрения в тях, както и технологични и научни творения, за които те предотвратиха хранителната фабрика, която кулминира, за да ги направи лесно.

Като пример, напредъкът и иновациите в индустрията, като растеж и пастьоризация, причиняващи пълно затваряне и замразяване на всичко произведено, доведоха до запазване на продуктите, които бяха наречени с различни суровини от животински и растителен произход, по-дълго. Толкова много, че науката и развитието на технологиите взеха редица големи предимства за хората и по този начин запазиха храната по-дълго. Следователно се проверяват знания като химия, физика и биология на храните и суровините. (виж: аеронавигационно инженерство).

Хранителното инженерство или хранителното инженерство е мултидисциплинарната инженерна наука, чийто основен елемент е да изучава разработването и разработването на неговите суровини за потребление на хората при разработването на продукти с по-добро качество на живот. в основата си той се основава повече на физиката и биологията на храната. Това беше направено по различни начини и може да е много по-важно продуктът да има възможно най-дългото време за съхранение, без да се изоставят хранителните вещества, да се намалят производствените и транспортните разходи.

Хранителната индустрия е тази, която е специализирана във всички появи на индустрията с хранителната база. Той се добавя на свой ред в периода на транспорт, път, опазване, развитие, грижи и ползи от храната за консумация от хора и животни. Основната цел на тази индустрия е да произвежда продукти от растителен и животински произход. В знак на благодарност към науката и технологията на храните развитието на тази индустрия е поставено в труден етап, причинявайки вреда в момента на консумацията на храна в ежедневието на хората, увеличавайки броя на възможните храни за диетата.

Разширяването на производството има резултат в полагането на много повече усилия за спазване на хигиената, както и законите за храните на страните, които се стремят да регулират и подобрят производството на продукти от хранителната индустрия.

Професионални възможности в хранителната техника

Магистър по хранително инженерство

Знаете за различните процеси в хранителната биотехнология и първоначалните класове храни. - Правете биохимични анализи за количествени предприятия, постигайки началото на добрите лабораторни програми. - Проучете стойността на резултатите, получени в анализите, свързвайки записите и отчитането резултатите. - Познайте системата CAPPA и нейните фази. - Придобийте знания за практиките на почистване и дезинфекция по подходящ начин. - Участвайте в подготовката на материали и в регулирането на специфичното оборудване за опаковане, кондициониране и опаковане на храни продукти, съгласно предписанията, установени в работните инструкции.

Магистърът по химия и хранително инженерство е насочен към всички специалисти в областта, които искат да изпълняват, освен обучение в областта или които искат да постигнат пряко обучение за фазите на програмите за биохимичен анализ с храненето или безопасността на храните.

Агро-хранително инженерство:

Това се прави за различни цели, като най-важното е, че продуктът може да се съхранява възможно най-дълго, което означава, да се запази датата му на годност малко по-дълго, без да се оставя, без да се загуби хранителната му стойност, намаляване на производствените разходи и транспорт; дехидратирането е най-честият пример: мляко, плодове.

Хранителният инженер или по-добре наречен като извършена храна, като работа за решаване на проблемите, които възникват в целия процес на създаване на храна с цел намаляване на въздействието върху околната среда, отпадъците и производствените разходи, осигуряване на качествени продукти и хранителна стойност, удовлетворяваща изискванията на потребителите, разработване и усъвършенстване на технологиите, прилагани в производствения процес.

Колко печелят от хранително инженерство?

Управлението и постиженията се възприемат като голямо предимство за този вид дейност, както и за всичко, което е свързано с факторите за здраве и грижи. Става въпрос за урока от суровини, положителни движения и проучвания, които да допълнят практиките за поддръжка. Неговата сфера на дейност включва компании за производство на храни, здравеопазване, обществени организации, държавни структури, наред с други.

Хранително инженерство; граничен знак

План за обучение по хранително инженерство

BES: основен предмет, B: задължителен предмет, общ за двете споменавания, BOJ: задължителен предмет Споменаваща степен в градинарството и градинарството, IBA: задължителен предмет Споменаваща степен в агро-хранителните индустрии, OBOE: специфичен незадължителен предмет (задължителен характер) Степен на споменаване в Овощарство и градинарство, ODIA: специфичен незадължителен предмет (задължителен характер) Степен на споменаване в хранително-вкусовата промишленост, OHM: незадължителна дисциплина Споменаване на степен на овощарство и градинарство, OCIA: незадължителна тема първи семестър, Ca: предмет от втори семестър, A: годишен предмет.

Предмети на хранителната техника

Сред много от предметите, които могат да бъдат установени в изследванията на Хранителното инженерство, които са фундаменталната основа, всеки от необходимите фактори, съставляващи всяка от областите, характеризиращи различните видове инженерство, и нейните клонове допълват всяка. Спомена някои от неговите предмети по Хранително инженерство, които можем да намерим няколко, които са тези, които ще споменем по-долу:

  • Похвала.
  • Климатология.
  • Физиология на растенията.
  • Физиология на растенията.
  • Geomatica в агрономията.
  • Математика.
  • Пълни изчисления.
  • Химия.
  • Физика.
  • Графични системи.
  • Биология.
  • Геология.

Селскостопанска и хранителна техника

Специалност в земеделското производство: Приписване на ETA в земеделските стопанства

Специалност в градинарството и градинарството: приписване на ETA в градинарството и градинарството

Специалност в селскостопанската и хранителната промишленост: приписване на ETA в селскостопанската и хранителната индустрия

Специалност по селско и екологично инженерство: Приписване на ETA в механизацията и селските конструкции

Цялото ниво, базирано на селскостопанско и хранително инженерство (GEAA), обещава на всички студенти добра организация и по този начин може да ги дисциплинира повече от всичко друго в областта на селскостопанското и животновъдното производство, селското инженерство, управлението на земите, агропромишлеността, машиностроенето градините или по-известни като зелените площи в света и озеленяване.

Гореспоменатите имат удобството да могат да извършват външни практики, било във ферми и компании в първичния производствен сектор или в агро-хранителната индустрия.

Хранително инженерство, приложено към здравето

Университетският магистър по хранително инженерство, който се отнася повече до частта на здравето (SALINA), е призив, който означава висококачествени специалисти да заемат директни, мениджърски, научноизследователски и развойни дейности или консултантски позиции в хранителната индустрия, храненето и здравето, за да подобрят процесите промишленост, проектирайте нови храни, включете хранителни и здравни критерии в производствения процес и/или продължете изследователската си кариера, водеща до докторска степен.

Препоръчителен профил за достъп. Директен достъп за завършил инженер в хранително-вкусовата промишленост (As) и за завършил технология в селскостопанската и хранителната промишленост (Be), степени, преподавани в ETA I Инженер В Агроном, и в Аграрния СУИТ съответно Директен достъп за инженери в селското стопанство от стари планове с ориентация на аграрните индустрии. Трябва да се вземат други ориентации. (виж: космическо инженерство).

Хранително-технически университети/Хранително инженерство, където да уча:

Индустриално хранително инженерство: университети

Завършилият кариерата на инженерната индустрия на UCSM може да постигне своята дейност като инженер по производство или растеж, администратор за осигуряване на качеството, координатор на производството и програмите, университетски професор, наред с други Хранително-промишлено инженерство.

Дисертация по хранително инженерство:

Хранително инженерство Арекипа:

  • Шофирайте с вимето.
  • Ръководител на производството Инженер по риболов или храна.

Стажове за хранително инженерство:

Специализиран специалист по посвещение или Кариера в хранителното инженерство- Хранителна индустрия в Южния конус. В кабинетите на председателя изследователите утвърждават концепциите, получени в тематичното обучение, като изследователски, докато те са обобщени в различните лабораторни проблеми. В допълнение, факултетът разполага с пилотен завод, който представлява набор от дребномащабно промишлено оборудване, подобно на използваното от хранително-вкусовата промишленост и което се използва както за практическо обучение, така и за изследователска работа.