Списанието за птици на испански се чете в повече страни

  • ВИЖДАЧ
  • АБОНАМЕНТ
  • ВИЖТЕ PDF
  • ЛЮБИМО
  • ФАЙЛ
  • СПОДЕЛЕТЕ (социални мрежи, постоянна връзка, имейл)

ИДЕАЛНАТА ДИЕТА ЗА ЗДРАВЕ НА ЧОВЕКА И ПЛАНЕТИТЕ: КОНТРОВИРАН ДОКЛАД

ИДЕАЛНАТА ДИЕТА ЗА ЗДРАВЕ НА ЧОВЕКА И ПЛАНЕТИТЕ: КОНТРОВИРАН ДОКЛАД

избор

Информация предоставена от:

в - Яденето на по-малко храна от животински произход ще намали недохранването, затлъстяването и въздействието върху околната среда от производството на храни

Последният тримесечен доклад за ситуацията в сектора на птиците носачки, публикуван от MAPA, показва, че броят на фермите със система за отглеждане на клетки се е увеличил от 60,5% от общия брой през 2013 г. до 40% през 2013 г. (въпреки че преброяването на алтернативни стопанства представлява само 12% от общия брой). В сравнение с 2016 г. фермите са се увеличили с 4%, а преброяването с 5%.

От друга страна, данните за външната търговия с потребителски яйца през 2018 г. показват, че Испания поддържа положителна тенденция в продажбите, с 12,9% увеличение на оборота до ноември 2018 г. - предварителни данни -, която достига 91 милиона евро.

Що се отнася до дестинациите, първите вносители са Франция, Италия и Израел, следвани от разстояние от Португалия и Холандия.

Общата фактура за продажба на потребителски яйца на трети страни се е увеличила от 20% на 30% между 2017 и 2018 г. Открояват се продажбите на Израел, който е вторият купувач на испански яйца.

Статистиката на MAP, публикувана наскоро с оценките за стойността на селскостопанското производство, предлага данни за производството на сектора на яйцата от 1990 до 2018 г., в милиони евро-текущо-.

На 17 януари списание Lancet публикува доклада, озаглавен „Здравословни диети от устойчиви хранителни системи“, в който се застъпва за радикална промяна в диетата, така че планетата да може да изхранва нарастващо население. Техните заключения са обобщени в това, че храненето с повечето продукти от растителен произход и само храна от животински произход ще бъде формулата, която ще позволи на световното население да може да се поддържа през 2050 г., без да излага на планетата опасност поради оранжерия газови емисии.

Това означава повече от удвояване на консумацията на здравословни храни като плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки и намаляване на световната консумация на по-малко здравословни храни като захар и червено месо с повече от 50% - т.е., главно намаляване на прекомерната консумация в страните. по-богат-. Някои популации по света обаче зависят от агропасторалния поминък и животинските протеини от добитъка. Освен това много популации продължават да се сблъскват със значителни нива на недохранване и може да бъде трудно да се получат адекватни количества микроелементи само от растителни хранителни източници. Имайки предвид тези съображения, ролята на храните от животински произход в диетата на хората трябва да бъде внимателно разгледана във всеки контекст и адаптирана към местните и регионални реалности.