Някои храни спомагат за ускоряване на метаболизма и предотвратяване на натрупването на течности и затова се считат за „горелки на мазнини“.

Леща, зелен чай, млечни продукти (леки или с ниско съдържание на калории), постните меса и кафявият ориз са, поради своите специални характеристики, храни, които спомагат за ускоряване на метаболизма и предотвратяват натрупването на течности, ако се консумират умерено и редовно. Сега, когато прекарвате повече време вкъщи, нямате оправдание (и още по-малко, ако превърнете времето за зелен чай в ритуал с тези изгодни предложения от Primark Home).

мазнини

Освен това има и други храни, наречени термогенични, които, когато се ядат, предизвикват топлинна реакция в тялото и увеличават основния метаболизъм по време на храносмилането. Някои от тях имат съединения като капсаицин, ефедрин или кофеин, които улесняват разграждане на мазнини и по-ниски нива на триглицериди в кръвта. Ето как всеки от тях ще ви помогне:

Леща за готвене. Една порция леща осигурява 35 процента от дневните ви нужди от желязо. Когато имаме дефицит на желязо, метаболизмът се забавя, тъй като тялото няма цялото гориво, от което се нуждае, за да функционира ефективно. Поддържането на нивата на желязо е една от големите тайни на хората, които остават слаби.

Зелен чай. Пиенето на четири чаши зелен чай на ден може да ви помогне да отслабнете. Един от компонентите на тази напитка са полифенолни катехини, от които се откроява епигалотокатехин галат (EGGG), който съдържа антиоксиданти, които временно ускоряват метаболизма в часовете след изпиване на чаша.

Млечни продукти (леки). Обезмасленото сирене или кисело мляко е богато на калций и витамин D, две хранителни вещества, които спомагат за изграждането на мускулна маса и са от съществено значение за поддържането на силен метаболизъм.

Постни меса. Протеините имат висок термогенен ефект: те изгарят около 30% от калориите си по време на храносмилането.

Неразделна ориз. Тялото ви ще изгори до два пъти повече калории, ако преминете към ориз и пълнозърнести брашна, особено тези с високо съдържание на фибри, като кафяв ориз и овес.

Джинджифил. Той има съединение, наречено гингерол, което действа като естествено противовъзпалително средство. Чрез увеличаване на термогенезата, той също така насърчава загуба на тегло, тъй като оптимизира изгарянето на мазнини (липолиза) и увеличава скоростта на метаболизма.

Чили или кайен. Поради съдържанието на капсаицин, те осигуряват усещане за ситост и насърчават окисляването на мазнините. Благодарение на увеличаването на топлината, която генерират, те могат да увеличат основния метаболизъм с до 25% и този ефект може да продължи до четири часа след поглъщане.

Черен пипер. Съдържа пиперин, вещество, което блокира образуването на нови мастни клетки в тялото и стимулира нервните рецептори, които регулират температурата, което ви кара да изгаряте повече калории.

Горчица. Той ускорява метаболизма поради термогенния си ефект и кара мастните натрупвания да изгарят по-ефективно. Той може да ускори метаболизма до 50% след поглъщането му. Светлите цветни горчици са по-ефективни.

Къри и куркума. В допълнение към тяхната термогенна сила, те са противовъзпалителни и антиоксидантни. За по-добро усвояване ви съветваме да ги смесвате с черен пипер.

Канела. В допълнение към своя термофеничен ефект, неговите фитонутриенти поддържат нивата на инсулин стабилни.

Кафе. В умерени дози кофеинът кара мускулите ви да се нуждаят от повече енергия, отколкото обикновено използват, тъй като увеличава телесната топлина. Той също така съдържа параксантин, който насърчава изгарянето на мазнините, но е важно да не се злоупотребява с него, тъй като излишъкът от кофеин увеличава секрецията на инсулин, което благоприятства увеличаването на съхранението на мазнини.

Упражнявайте се, вашият най-добър актив

Въпреки че тази информация за храните, които спомагат за ускоряване на метаболизма, ще бъде полезна, за да включите някои от тези храни в менютата си по балансиран начин, не забравяйте, че има три форми на разход на енергия. Едната е тази, произведена в покой и която се отнася до енергията, използвана за поддържане на функциите на тялото (дишане, циркулация, мозъчна активност), друга е енергийните разходи, дължащи се на термогенната активност на храната, тоест енергията, използвана в преработка на храна. А друго е свързано с физическа активност. Първите две са най-трудни за промяна. Единственият разход, който може да бъде значително променен, е този, свързан с физическа активност. Ето защо експертите препоръчват упражненията като една от най-добрите формули за ускоряване на метаболизма.

Въпреки че има различни видове физически упражнения (сърдечно-съдови или аеробни, мускулна сила, мускулна еластичност), експертите съветват увеличаване на ежедневната физическа активност, т.е. такава, която правим през целия ден и която не работи (използвайте стълбите вместо асансьора и т.н.), а също персонализирани планове за физически упражнения (ходене, плуване и др.). По същия начин трябва да увеличим дейностите, които включват по-голям разход на енергия и да ограничим свободното време в седнало положение като телевизията.