изсушени

В
В 		В

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • нова текстова страница (бета)
  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Подобно в SciELO

Дял

Екосистеми и земеделски ресурси

версия В он-лайн версия ISSN 2007-901X версия В отпечатана версия ISSN 2007-9028

Екосистеми и ресурси. земеделиеВ т.4В бр.11В ВилаермосаВ май/август 2017г

https://doi.org/10.19136/era.a4n11.1078В

Изсушени дестилерийни зърна с разтворими и ензими в диети за бройлери

Сушени дестилатори Зърна с разтворими и ензими в диети за пилета-бройлери

SergioВ GGіmez-Rosales 1В 2В * В

Мария де ЛурдВ Ангели 1В

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Таблица 1.В Общо съдържание, привидни коефициенти на смилаемост в илеалната област и принос на аминокиселините в използваните сухи дестилационни зърна.

CDIA: привиден коефициент на усвояемост на илеума, GSDS: сухи дестилационни зърна с разтворими.

Използвани са 96 пилета на възраст от 21 до 35 дни, разпределени на случаен принцип в осем лечения под напълно произволен дизайн във факториална аранжировка със сорго или царевица и GSDS нива от 0, 5, 10 и 15%, с 12 повторения на лечение. Формулировката на диетите беше коригирана така, че да има сходно съдържание на ME и смилаем лизин (Таблица 2). Аминокиселините се изчисляват въз основа на тяхната истинска усвояемост в илеума и идеалното съотношение на протеин се поддържа в границите: лизин, метионин и треонин; останалите аминокиселини, осигурени от съставките, са излишни по отношение на идеалното съотношение на протеин.

Таблица 2.В Формулиране и изчислено съдържание на хранителни вещества в използваните диети за отглеждане и довършване на пилета.

Използвани са 80 пилета на възраст от 35 до 49 d, разпределени на случаен принцип в осем обработки при напълно произволен дизайн във факториална аранжировка със сорго или царевица, четири нива на GSDS от 0, 5, 10 и 15%, с 10 повторения на лечение. Всички процедури за формулиране на диетите са подобни на тези от експеримент 1. Изчисленият хранителен състав на диетите е представен в таблица 2. В края на експеримента, шест пилета от всяко третиране са заклани, за да се получи гърдата.

Използвани бяха 150 пилета на възраст от 32 до 49 дни, които бяха разпределени на случаен принцип под напълно произволен дизайн във факториална аранжировка със сорго или царевица, с които имаше шест обработки, които бяха: CP диета: контролна положителна, със соева паста като основен източник на AA и 3,2 Mcal на EM kg -1 храна; GSDS диета: със соева паста плюс 10% GSDS като източници на АА и 3,2 Mcal EM kg -1 храна; Диета GSDS + E: формулирана със соева паста плюс 10% GSDS, но с намаления от 0,1 Mcal на EM kg -1 храна и 0,12% от наличните Ca и P. В допълнение се добавя комбинация от ензими с активност на фитаза (200 ppm), ОІ-глюканаза (175 ppm) и ксиланаза (175 ppm). Формулировката и съставът на ензимните диети са представени в таблица 2, диетите CP и GSDS съответстват на диетите на сорго и царевица от експеримент 2, които включват нива от 0 и 10% от GSDS, съответно. Всяко лечение имаше 25 повторения.

Променливи на отговора

Формулиране на диетите

Определеното съдържание на EMAn е 2 839 kca kg -1 в GSDS, което е по-ниско от очакваното за царевица (3 390 kcal kg -1). Поради тази разлика, най-забележителните промени в диетите са намаляването на включването на сорго и царевица, между 7 и 22%, при добавяне на 5 до 15% от GSDS, докато маслото се увеличава между 11 и 75% (Таблица 2 ). Това показва, че най-забележителната промяна при включването на GSDS е източникът на енергия, тъй като приносът на нишестето е намален и концентрацията на масло е увеличена, съставка, която осигурява по-голям енергиен прием.

В таблица 3 резултатите от производството и уравненията за регресия са представени в таблица 4. Взаимодействието на вида зърнени култури и нивата на GSDS не са статистически различни за нито една от оценените променливи. Пилетата, които са получавали нарастващи нива на GSDS, са имали квадратичен модел (p Таблица 3. В Производителност при отглеждане на пилета (Експеримент 1) и довършителни работи (Експерименти 2 и 3).

a SEM = Стандартна грешка на средната стойност, b Квадратичен ефект на GSDS, pc Ефект на зърнени култури, pd Квадратичен ефект на GSDS, pe Линеен ефект на GSDS, p fg Ефект на диета, p hi Ефект на диета, p Таблица 4. В Регресия уравнения, точка на огъване и коефициент на регресия на променливите на реакцията, получени в експерименти 1 и 2.В

a Чрез първи производен анализ за оценка на оптималното ниво на включване на GSDS.

Откритото в експерименти 1 и 2 показва, че при диети, формулирани с царевица или сорго, оптималното ниво на включване на GSDS е съответно 8,5 и 13%. За GSDS от ново поколение се препоръчва да се включат 5 до 15% за отглеждане и довършване на пилета (Lumpking et al. 2004, Loar et al. 2012, Dozier and Hess 2015). Докато Waldroup et al. (1981) съобщават, че когато GSDS са включени в изокалорични диети за пилета, могат да бъдат включени до 25%, без да имат отрицателни ефекти върху телесното тегло или преобразуването на фуражите. Докато Wang et al. (2007) с нива от 0 до 25% от GSDS при пилета от 1 до 49 d, със стандартизирана хранителна матрица, установи, че GSDS може да бъде включен на нива от 15 до 20% в диетата, с минимални отрицателни ефекти върху поведението. продуктивен, намален добив на труп и гърди.

Липсата на статистически разлики в наддаването на тегло, приема на фураж и преобразуването на фуражите между диетата CP и GSDS с GSDS + E е в съответствие с Cowieson et al. (2010), които установяват, че пилетата с диета от 0,10 Mcal от ME kg -1, формулирана с царевица и добавена с ксиланаза, са имали същото преобразуване на фуражите като пилетата, хранени с диета CP, но по-висока конверсия на фуражи, отколкото пилетата, хранени с диета CN без ксиланаза . Докато Campasino et al. (2015) съобщават, че при пилета на възраст от 1 до 48 дни, хранени с CN диета, с ниско съдържание на енергия с добавка на ксиланаза, глюканаза и галактозидаза, телесното тегло, теглото на трупа и съставните части на трупа са сходни при пилетата, които консумират диетата с CN и CP диетата. Подобни резултати са наблюдавани от Coppedge et al. (2012) и Masey O'Neill et al. (2012) относно телесното тегло и преобразуването на фуражите на пилета, хранени с нискоенергийна диета, допълнена с ензими.

При диетата с царевица с включване на ксиланази и глюканази се съобщава за подобрения в производството, усвояемост на илеалната енергия и ME (Massey O'Neill et al. 2012). Докато при диети със сорго, добавено с ксиланаза, глюканаза и протеаза, се наблюдава увеличаване на телесното тегло и конверсията на храната (Selle et al. 2010). Докато при диети, включващи 0-20% GSDS от царевица, добавянето на ксиланаза увеличава теглото, общата и илеалната смилаемост на сухо вещество, суров протеин, енергия и хемицелулоза, но намалява конверсията на фуражите (Liu et al. 2011). С GSDS от сорго е установено, че комбинацията от протеаза и ксиланаза подобрява производителността, когато 20% от GSDS са включени в диетата (Barekatain et al. 2013). Което показва, че тези ензими са подходящи за хидролизиране на клетъчните стени на зърна или странични продукти от тях, освобождавайки по-голямо количество хранителни вещества.

За отглеждането и довършването на бройлери е имало адекватен растеж с включване на съответно 8,5 до 13% от GSDS. За оптимизиране на теглото на гърдите се препоръчва да се използва максимално ниво от 4,44% от GSDS при завършване на диети. Важно е да се знае приносът на смилаеми МЕ и АА на GSDS, за да се получи добър баланс на хранителните вещества в диетата и да се максимизират резултатите от производителността. При довършване на пилета, добавянето на ензими като фитаза, ОІ-глюканаза и ксиланаза в диети с ниско съдържание на ME, калций и фосфор, формулирани с 10% GSDS, е възможно да се получат продуктивни параметри, подобни на наблюдаваните при пилета, които консумират диети с препоръчителни нива на ЕМ, калций и фосфор.

Adeola O, Zhai H (2012) Метаболизираща се енергийна стойност на зърна от изсушени царевични дестилатори и зърна от дестилатори на царевица с разтворими за 6-седмични пилета бройлери. Наука за птици 91: 712-718. [В Връзки]

Barekatain MR, Antipatis C, Rodgers N, Walkden-Brown SW, Iji PA, Choct M (2013) Оценка на високото диетично включване на дестилатори, изсушени зърна с разтворими и добавки на протеаза и ксиланаза в диетите на пилета-бройлери при предизвикано некротично ентерит. Наука за птицевъдството 92: 1579-1594. [В Връзки]

Batal AB, Dale NM (2006) Истинска метаболизираща се енергия и усвояемост на аминокиселини на дестилатори, изсушени зърна с разтворими. Списание за приложни изследвания на птици 15: 89-93. [В Връзки]

Campasino A, Williams M, Latham R, Bailey CA, Brown B, Lee JT (2015) Ефекти от увеличаване на изсушените дестилатори-зърна с разтворими и не-нишестени полизахариди, разграждащи включването на ензима върху ефективността на растежа и усвояемостта на енергия при бройлери. Journal Applied Poultry Research 24: 135-144. [В Връзки]

Coppedge JR, Oden LA, Ratliff B, Brown B, Ruch F, Lee JT (2012) Оценка на ензимите, разграждащи полизахариди без нишесте в диетата на бройлери, вариращи в хранителните и енергийните нива, измервани от производителността на бройлери и параметрите на обработка. Вестник за приложни изследвания на птици 21: 226-234. [В Връзки]

Cowieson AJ, Bedford MR, Ravindran V (2010) Взаимодействия между ксиланаза и глюканаза при царевична соева диета за бройлери. Британска наука за птицевъдството 51: 246-257. [В Връзки]

Dozier III WA, Hess JB (2015) Отговори за растежа и добива на месо от бройлери Hubbard x Cobb 500, хранени с диети, формулирани с дестилатори, изсушени зърна с разтворими разтвори в съдържание на етерен екстракт и степен на включване от 1 до 33-дневна възраст. Вестник за приложни изследвания на птиците 24: 436-450. [В Връзки]

Jung B, Mitchell RD, Batal AB (2012) Оценка на използването на подхранващи дестилатори изсушени зърна с разтворими в комбинация с брашно от рапица за експлоатационни качества на бройлери и кланични трупове. Вестник за приложни изследвания на птици 21: 776-787. [В Връзки]

Knudsen KEB (2014) Съдържание и вариация на полизахариди на влакна и нестероиди в обикновените култури, използвани при диети за бройлери. Наука за птици 93: 2380-2393. [В Връзки]

Leslie MA, Moran Jr ET, Bedford MR (2007) Ефектът на фитазата и глюканазата върху илеалната смилаема енергия на царевица и соево брашно, хранени с бройлери. Наука за птиците 86: 2350-2357. [В Връзки]

Liu N, Ru YJ, Tang DF, Xu TS, Partridge GG (2011) Ефекти на сушени зърна от дестилатори на царевица с разтворими и ксиланаза върху ефективността на растежа и усвояемостта на диетичните компоненти при бройлери. Наука и технологии за фуражите за животни 163: 260-266. [В Връзки]

Loar II RE, Donaldson JR, Corzo A (2012) Ефекти от храненето на дестилатори с изсушени зърна с разтворими на бройлери от 0 до 42 дни след излюпването върху производителността на бройлерите, характеристиките на кланичните трупове и избраните чревни характеристики. Вестник за приложни изследвания на птицевъдството 21: 48-62. [В Връзки]

Lumpkins BS, Batal AB, Dale NM (2004) Оценка на дестилаторите, изсушени зърна с разтворими вещества като фуражна съставка за бройлери. Наука за птицевъдството 83: 1891-1896. [В Връзки]

Martinez-Amezcua C, Parsons CM, Singh V, Srinivasan R, Murthy GS (2007) Хранителни характеристики на дестилаторите на царевица, изсушени зърна с разтворимост, повлияни от количествата на зърната спрямо разтворимите и различни техники на обработка. Наука за птици 86: 2624-2630. [В Връзки]

Masey O'Neill HV, Liu N, Wang JP, Diallo A, Hill S (2012) Ефект на ксиланазата върху производителността и очевидната метаболизираща се енергия в начални бройлери, хранени с диети, съдържащи един сорт царевица, добит в различни региони на Китай. Азиатско-австралийски вестник Animal Science 25: 515 - 523. [Връзки]

Meloche KJ, Kerr BJ, Billor N, Shurson GC, Dozier III WA (2014) Валидиране на уравненията за прогнозиране за очевидна метаболизираща енергия на сушени зърна от дестилатори на царевица с разтворими в пилета бройлери. Наука за птицевъдството 93: 1428-1439. [В Връзки]

Olukosi OA, Adebiyi AO (2013) Химичен състав и прогнозиране на съдържанието на аминокиселини в дестилаторите на царевица и пшеница? изсушени зърна с разтворими. Наука и технологии за фуражите за животни 185: 182-189. [В Връзки]

Rostagno HS, Albino LFT, Donzelle JL, Gomes PC, Oliveira RF, Lopes DC, et al. (2005) Бразилски маси за птици и свине. Състав на фуражите и хранителни изисквания. 2-ро изд. Викоза: UFV, Отдел по животновъдство 95-113. [В Връзки]

Selle PH, Cadogan DJ, Ru YJ, Partridge GG (2010) Влияние на екзогенните ензими в диетата на бройлери на базата на сорго или пшеница върху използването на хранителните вещества и ефективността на растежа. Международен вестник за науката на птиците 9: 53-58. [В Връзки]

SAS (1990) SAS ръководство на потребителя: Статистика. Версия 6 (4-то издание). Институт за системи за статистически анализ, Inc, Cary, NC, САЩ. [В Връзки]

Shim MY, Pesti GM, Bakalli RI, Tillman PB, Payne RL (2011) Оценка на царевичните дестилатори изсушени зърна с разтворими като алтернативна съставка за бройлери. Poultry Science 90: 369-376. [В Връзки]

Stein HH, Shurson GC (2008) Преглед, поканен от борда: Използването и приложението на дестилатори, изсушени зърна с разтворими (DDGS) при диети при свине. Journal of Animal Science 87: 1292-1303. [В Връзки]

Waldroup PW, Owen JA, Ramsey BE, Whelchel DL (1981) Използването на високи нива на дестилатори, изсушени зърна плюс разтворими в диети за бройлери. Наука за птицевъдството 60: 1479-1484. [В Връзки]

Wang Z, Cerrate S, Coto C, Yan F, Waldroup PW (2007) Използване на дестилатори, изсушени зърна с разтворими (DDGS) в диети за бройлери, използвайки стандартизирана хранителна матрица. Международен вестник за науката на птиците 6: 470-477. [В Връзки]

Получено: 24 април 2016 г .; Одобрен: 23 ноември 2016 г.