Време за готвене: 3 часа Порции: 6 калории: 276 ккал на порция
Лук (100 г) от 4 броя.
Ябълки 0,6 кг
Растително масло 20 мл
Телешко запържване 500 гр
Доматено пюре 150гр
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
Клонки розмарин 2 броя.
1 чаена лъжичка сол
Чили на прах ¼ чаена лъжичка
Карамфил чесън 6 единици.
подготовка:
1. Почистете и нарежете лука
2. Почистете и нарежете ябълките. Опитайте, ако кожата е дебела, по-добре е да я премахнете. Тънка и така STTS.
3. Загрейте няколко супени лъжици олио и запържете лука
4. Поставяме месото, пържим на силен огън
5. Добавете доматеното пюре
6. Напълнете водата, така че месото и лукът да се удавят.
7. Оставете да заври.
8. заври. Сол пипер
9. Слагаме ябълки.
10. Ако обичате розмарин, горещо препоръчвам тук!
11. Затворете капака. Nuuu правят много малко топлина и оставят да къкри 2 3/5 часа! Погледнете няколко пъти, за да смесите.
12. Ябълки и лук отиват в сока и вкусно добре zagusteyut.
13. След добър протушки цялото това сбиване. (Tolna НЕ блендер) Не забравяйте, че от лук и ябълки със сигурност нищо друго и месото най-накрая разделени на влакна.
14. Ако получите течност, гответе на слаб огън още 20-30 минути, без да покривате. Харесва ми по-дебела версия. Винаги се изпарява.
15. Чесън
Съставки (5 ролки):
5 листа арменски лаваш
контейнери за доматен сос (200 g)
малка опаковка майонеза (150гр)
малка опаковка горчица (150 g)
3-4 супени лъжици настъргано твърдо сирене (пармезан)
1 домат
3 кисели краставички
маруля направи
Половината пилешки гърди
трохи от хляб
3 яйца
мляко/сметана 4 с.л.
3 супени лъжици грис
масло за пържене
1. Разбъркайте пържола леко като котлети. Нарежете на парчета по гърдите. Сол и черен пипер, потопете в (разбитото) 1 яйце, след това в галета и горещ тиган и запържете в олио.
2. Омлет: разбийте 2 яйца, добавете сол, черен пипер, мляко/сметана, добавете грис. Изсипете сместа в тигана, на тих огън, докато просто омекне. Когато студено се нарязва на дълги ивици.
3. Домати и краставици, нарязани на филийки, настъргване на сирене в terke.Listya маруля измийте и подсушете добре.
4. В купа смесете майонезата с кетчупа.
5. В голяма купа/чиния сложете пита, разпределете горчица. Поставете няколко листа маруля, домати и краставици, след това добавете месото, бъркани яйца, 2 чаени лъжички крема сирене върху соса (3-4 супени лъжици)
6. Сега насочваме ролката си и се наслаждаваме:)
Пилешко руло у дома
Съставки (5 ролки):
5 листа арменски лаваш
контейнери за доматен сос (200 g)
малка опаковка майонеза (150гр)
малка опаковка горчица (150 g)
3-4 супени лъжици настъргано твърдо сирене (пармезан)
1 домат
Съставки 4 порции (форми от 250 ml):
2 яйца
1 жълтък
50 г брашно
180 мл тежка сметана (30-35%)
180 мл мляко (2,4%)
100 г захар
1/4 чаена лъжичка сол
400 г череши (практически без костилки)
масло за форми за омазняване
пудра захар за поръсване
1. Форми за масло и поръсете малко захар. Слагам настрана.
Брашно, яйчен жълтък и разбъркайте в малка купа.
2. Добавете захарта, солта, сметаната и млякото. Леко размахване размахване.
3. Череша, поставена в намаслени консерви.
4. Отгоре изсипете сместа от яйчен крем. Поставете във фурна, загрята до 190 градуса, и печете, докато пълнежът не се захване и покафенява по краищата, около 30-35 минути. Извадете, дайте малко прясно, поръсете с пудра захар и сервирайте.
Клафутис с череши
Съставки 4 порции (форми от 250 ml):
2 яйца
1 жълтък
50 г брашно
180 мл тежка сметана (30-35%)
180 мл мляко (2,4%)
100 г захар
1/4 чаена лъжичка сол
400 г череши (практически без костилки)
Масло
¼ (35 грама) чаши брашно за печене
½ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер
¼ чаена лъжичка червен пипер
1 (250 мл) чаша редовно неподсладено кисело мляко
2 яйца
½ чаша + 2 супени лъжици брашно за печене
4 чаша картофено пюре
2 големи лука
3 супени лъжици растително масло
Сол
1. Загрейте фурната до 200 С. В голяма купа комбинирайте ¼ чаша брашно, ½ чаена лъжичка сол, ¼ чаена лъжичка черен и ¼ чаена лъжичка червен пипер.
2. В друга купа смесете средно голямо кисело мляко, яйца и ½ чаша + 2 супени лъжици брашно. Разбийте, разбийте, докато тестото стане гладко.
3. Чиповете трябва да бъдат добре смачкани.
4. Обелете лука и нарежете на пръстени широки около сантиметър.
5. Разстелете пергамента върху лист за печене и го боядисайте с масло. Хвърлете в гореща фурна за 8 минути - или докато маслото започне да цвърчи. Междувременно вземете лукови пръстени, покрити с брашнената смес в голяма купа.
6. Потопете всеки пръстен в тестото и оставете излишното да изтече.
7. Токени След това пръстен за плъзгане на земята.
8. Готовите пръстени се слагат върху бисквитен лист и се пекат от всяка страна до златисто кафяво за 8 минути средно.
9. Поръсете със сол, докато пръстените лук все още са горещи.
10. Сервирайте с всеки интересен сос. Можете да смесите обикновено кисело мляко с подправки.
1 кг. портокали
Кафява захар 400гр
100гр вода
подготовка:
1. Ако е възможно, по-добре вземете среден портокал.
2. Нарежете плодовете на филийки с ширина 0,5 см.
3. Вземете дълбок тиган, поръсете кафявата захар на дъното, сложете слой портокали.
4. Процедурата се повтаря: слой захар и слой оранжев цвят.
5. В комплект със слой захар.
6. Налейте водата.
7. Томита, покрито на слаб огън за 2 часа.
8. Ако е необходимо, просто издухайте вода.
9. Тези портокали са идеални за чай и се съхраняват дълго време.
10. Вместо захар може да се приема мед.
Маса:
брашно - 500гр
прясна мая - 25гр
мляко - 3/4 чаша (или вода)
Захар - 2ст.л.
Яйца - 2 бр.
масло - 60гр
сол - 1/2ч.л.
Пълнени:
боровинка - 1,5 чаши
захар - 1/2 чаша
портокалова кора - 1 5ч.л.
Маса:
брашно - 500гр
прясна мая - 25гр
мляко - 3/4 чаша (или вода)
Захар - 2ст.л.
Яйца - 2 бр.
масло - 60гр
сол - 1/2ч.л.
Пълнени:
боровинка - 1,5 чаши
Захар -
Utrechkom Много вкусно с кафе!
Брашно 210гр
1 яйце
50 г пудра захар или пудра захар
Масло 100гр
на чипове. сол, начукана на прах
14 чаени лъжички бакпулвер
Пълнени:
Извара 200гр
Захар 40гр
Брашно 30гр
Крем 20гр
12 яйчни жълтъка (втората половина на отпуска за смазване, веднъж смесена с вода, така че жълтъкът да не изсъхне)
Смазване:
12 жълтък
супена лъжица топла вода
подготовка:
1. Пригответе пълнежа (трябва да се справите със захарния разтвор или можете да използвате пудра захар).
2. Всички съставки в купа и добавете сместа с миксер.
3. С внимание.
4. Пригответе тестото. Сложете в купа меко масло, яйце, сол, прах и разбийте с миксер. (Основното нещо, което захар ratvorilsya *)
5. Разбъркайте брашното с бакпулвера.
6. Разбъркайте (дълго).
7. Тестото е сляпо на бучка.
8. Разделете тестото на 6 парчета (в 70g, които се люспи). Навийте всяко парче в доста късо руло и колбаси на набрашнена маса. Сложете пълнежа (за 45 г). Напълнете средния капак на теста, така че да се вижда.
9. Поставете хартия за печене или сода за хляб, смажете я!
10. Сами sochniki мазнина жълтък с вода с помощта на четка, и пълнеж и тесто.
11. Печете при 200 ° C за 25 минути.
12. Можете да добавите ваниловата захар в плънката.
Калории: 516 ккал на порция
1000г Пилешко бутче
Лук (100 г) от 4 броя.
Порт 100 мл
Доматено пюре 400гр
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка сух босилек
Сушен кориандър (кориандър) 1 чаена лъжичка
1 чаена лъжичка сух магданоз
Смляна ¼ чаена лъжичка канела
подготовка:
1. Запържете парчетата пиле, които са ви необходими за добър тиган без капак, до златисто кафяво. Ако позволите тигана, запържете по-добре, без да добавяте мазнина - ако не, сложете малко.
2. кора от лук и нарязваме на ситно.
3. В тиган с пилето добавете лука, нарязаното доматено пюре (използвайте сами или вече сте го направили, най-важното - да не се бърка с натрошената доматена паста), вино (Мадейра, порт), сол и пипер. Ако сосът стане гъст, добавете малко бульон. Нямам нужда от това.
4. Пиле със сос и гответе на много слаб огън около час.
Няколко минути преди края на готвенето внимателно разбъркайте съдържанието на тигана и добавете билките (може да се яде прясно или изсушено).
Много вкусна и засищаща храна!
- 1 кг всяка хапка
Пълнени:
- 2 глави лук
- 4 катоафелини
- 5 яйца
- 200 грама сирене
- Майонеза
- Сол и черен пипер
подготовка:
1. Пригответе плънката като хамбургери.
Запържете лука в растително масло.
Настържете картофи с едро ренде, добавете сол и разбъркайте добре.
2. Сварете яйцата, накълцания пипер, добавете 1 супена лъжица майонеза и разбъркайте.
3. Настържете сиренето с едро ренде.
4. Направете пълнеж от малки кръгли торти (диаметър 10 см). Споделете в тиган, намазан с растително масло или установената хартия за печене.
5. Отгоре покрийте със слой пържен лук
След това слой варени и нарязани яйца.
6. В яйчния слой да сложите настърганите картофи под формата на купа сено. Най-горният слой настърган кашкавал. И изсипете майонезата.
7. Печете в предварително загрята на 180 ° фурна за 30-35 минути.