Ново изследване, проведено от членове на Харвардското училище за обществено здраве на Чан (САЩ), установи, че яденето на няколко пет порции ядки седмично (около 30 грама), особено ако включва орехи, бадеми или шам фъстък биха могли да имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовото здраве на пациентите с диабет тип 2.

проблеми

Изследването, публикувано в списание Circulation Research, проследи 16 217 души преди и след диагностициране на диабет тип 2, които попълниха въпросник за консумацията им на ядки. За времето, в което работата продължи, от 1980 до 2014 г., имаше 3 336 случая на сърдечно-съдови заболявания - 2 567 коронарни и 789 мозъчно-съдови инциденти - и 5 682 смъртни случая - 1663 от сърдечно-съдови заболявания и 1297 от рак -.

Включването на ядките в диетата защитава здравето на сърцето

Въпреки че орехите са най-здравословните в резултатите, те също така показват, че яденето на всякакъв вид дървесни ядки (не осолени или пържени) може да има ползи за сърцето; по този начин пациентите, които са яли пет порции от тези храни седмично, са имали 34% по-нисък риск от смърт в резултат на сърдечно-съдов проблем, 31% по-малко вероятно да умрат от някаква причина, 20% по-малко вероятно да развият коронарни патологии и до 17% по-малко честота на сърдечно-съдови заболявания, в сравнение с тези, които са приемали по-малко от 28 грама на месец.

Поради хранителните си вещества, ядките могат да помогнат за контролиране на кръвното налягане, кръвната захар, метаболизма на мазнините и възпалението

Изследователите също така отбелязват, че лица, които повишен прием на ядки след поставяне на диагнозата на това ендокринно заболяване, в сравнение с хората, които не са променили навиците си на консумация на тези семена, след като са научили, че имат диабет тип 2, са с 27% по-нисък риск от преждевременна смърт от каквато и да е причина с 25% по-нисък риск от смърт от заболяване сърдечно-съдови заболявания, 15% по-малко коронарни проблеми и 11% по-малко сърдечно-съдови заболявания.

Gang Liu и останалите автори на изследването обясниха, че дори малка част от този тип храна, добавена към диетата всяка седмица, може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с 3% и шансовете да умре с 6%. болест. Това според изследователя показва, че никога не е твърде късно да започнете да добавяте ядки по умерен начин към нашата диета, тъй като дори минимално количество може да има положително въздействие върху вашето здраве.

Най-ефективните ядки в сърдечно-съдовата профилактика

The дървесни ядки които показаха най-голяма ефективност в сърдечно-съдовата профилактика бяха кашуто, орехите, бразилските ядки, ядките макадамия, пеканите, бадемите, лешниците и кедровите ядки, а най-малко бяха фъстъците, които всъщност са бобови растения, защото растат под земята.

Изследователите предупреждават, че диабетът тип 2 е свързан с хиперхолестеролемия, сърдечни проблеми и сърдечно-съдови инциденти, така че ненаситените мастни киселини, калций, магнезий, калий, витамин Е, витамин В9 или фибри, които тези плодове осигуряват, могат да бъдат много полезни за профилактика. Тези експерти посочват, че яденето на храни с този тип хранителни вещества помага за контролиране на кръвната захар, метаболизма на мазнините, кръвното налягане и възпалението, затова препоръчват да се включи в нашата диета.

Други причини, поради които ядките на дърветата могат да бъдат по-кардиопротективни, е, че те обикновено се консумират с кожата или външната обвивка, в която се намират повечето антиоксиданти.