Рибата е много полезна храна по време на бременност, тъй като съдържа много необходими хранителни вещества за бременните жени. Специално внимание обаче трябва да се обърне на избора на типа риба и как да го приготвите:

избягване

• Не на мекотели и ракообразни. В гастрономичен жаргон, нашата кухня има продукти, които нямат много общо с рибата. Миди, миди и стриди са вкусни (не рибни) мекотели, но имат някои противопоказания, ако се ядат по време на бременност. Заедно с скариди, скариди и омари, те имат лошо смилаеми меса, богати на холестерол, в допълнение към това, че представляват определени рискове от хигиенна гледна точка.

• Да замразена риба. Замразената риба представлява напълно валидна алтернатива на прясната риба. Съвременните производствени техники позволяват да се запазят неговите характеристики и освен това той вече е чист, нарязан и готов за готвене на пазара, с предимствата, които това предполага от практическа и хигиенна гледна точка.

• Добре сготвено. The Сурова риба, особено в бременност, може да бъде опасно, тъй като може да приюти паразити, които обикновено се елиминират чрез готвене.

• The синя риба. Смятан за "лош" поради по-ниските си разходи в сравнение с другите морски дарове, той е една от най-богатите храни по отношение на храненето. Аншоа, сардини и паламуд съдържат големи количества омега 3 мастни киселини, полезни за контрол на триглицеридите в кръвта.