Проучване разкрива, че намалява индекса на телесна маса, ако се консумира в рамките на здравословен начин на живот

тъмен

Шоколадът повишава нивата на серотонин и ендорфин в мозъка.

Вашингтон. (Afp). - Изследване, публикувано този понеделник, разкрива нови добродетели на тъмен шоколад: консумира се умерено и придружен от здравословен начин на живот служи за намаляване на индекс на телесна маса.

Въпреки високото си ниво на калории, шоколадът би бил полезен за метаболизма, според изследване, проведено върху 1000 души и публикувано в Archives of Internal Medicine.

Участниците спортуваха три до четири пъти седмично. Тези, които ядат шоколад два пъти седмично, имат по-ниска телесна маса от тези, които не ядат. Индексът на телесната маса позволява изчисляване на пълнотата, свързано с теглото и височината.

„Това е изненадващо откритие“, заключава Беатрис Голомб, която ръководи проучването в Калифорнийския университет в Сан Диего. „Преди да ядете шоколадово блокче всеки ден, не забравяйте, че то съдържа 200 калории от захар и наситени мазнини“, спомня си обаче Нанси Копърман, учен, който не участва в изследването. "Ограничете се до 28 грама тъмен шоколад или от какао ниско съдържание на захар на ден ", препоръчва.

"Докато се консумира в рамките на здравословен живот, шоколадът не ви омазнява. Напротив, той ви позволява да контролирате теглото си", казва д-р Сюзан Щайнбаум, директор на службата за сърдечни заболявания в Lenox Hill Болница в Ню Йорк.