затопляне

С идването на зимата диетата ни е ориентирана повече към лъжица ястия . Онези уникални рецепти, които ни помагат да се затоплим тези празници. Въпреки това сме склонни да избягваме този вид храна поради излишните калории и мазнини. Не се безпокой. Тази година ще имате възможност да им се насладите без никакви угризения на съвестта. След това ви оставяме ключовете за ядене на здравословни ястия с лъжица.

Съвети за ядене на лъжици по Коледа

Яхнии, супи, кремове, яхнии или яхнии са идеалната алтернатива за справяне със студената зима. Много хора обаче се отбягват от ястията с лъжици, вярвайки, че това ще повлияе на диетата им. Ключът е да следвате тези съвети:

  • Изберете добре храната: когато пазарувате, опитайте се да купувате храни, а не преработени и ултрапреработени продукти. Изберете пресни и сезонни храни, като избягвате замразените или тези с етикети, пълни с добавки и консерванти. Ако използвате качествени съставки за ястията си с лъжица, като постно месо, пресни зеленчуци и плодове, резултатът ще бъде не само вкусен, но и много здравословен.
  • Поглезете процеса на приготвяне: Ястията с лъжица включват доста здравословни методи за готвене. Трябва обаче да избягваме пърженето на месо и зеленчуци, преди да ги включим в тенджерата. За да направите това, най-добре е да изпържите тези съставки в малко екстра върджин зехтин. Или какво е по-добре. Гответе всичко, от което се нуждаете от вашата лъжица, в същия съд, за да получите изискан бульон за готвене.

Лъжици за тази зима

Тази Коледа се заемете със следните рецепти за вкусни ястия с лъжица.

1.- Сочна юфка с миди

Ястие, богато на протеини и желязо, но нискокалорично. Да вземат под внимание.

  • 300 гр миди.
  • 360 гр юфка.
  • Половин литър домашен рибен бульон.
  • 6 чесън.
  • 1 домат.
  • Шепа лешници.
  • Шафран, зехтин и сол.

Почистете мидите много добре, за да ги приготвите на пара. Междувременно загрейте рибния бульон и обелете домата и чесъна. Направете хапка с тях, лешниците и магданоза. Изсипете малко олио в тенджера и всичко зачервете добре. След това добавяме фидето и бульона. Оставяме да ври около 7 минути. Веднага след като проверим дали юфката е добре свършена, добавете мидите и това е всичко.

2.- Нахут с калмари

Много бързо и здравословно ястие, за което ще ви трябва:

  • 100 гр. Варен нахут.
  • Половин литър рибен бульон.
  • 1 калмар.
  • Домат, чесън и сол.

Нарежете калмарите на малки парченца, като нарязвате тялото на пръстени, а перките на малки парченца. Направете сос с чесъна и домата. След като сте готови, добавете калмарите, като смесите всичко много добре. Оставете сместа на огъня за около 5 минути. След това добавете сварения нахут и рибния бульон, за да готвите още 10 минути. Какво ще кажеш?

3.- Къдрава леща

Това е рецепта, пълна с вкус, фибри, витамини и минерали. Вземете молив и хартия, за да запишете тайната на това екзотично ястие.

  • 90 гр леща.
  • 1 глава лук.
  • 1 морков.
  • 1 скилидка чесън.
  • Половин чаена лъжичка къри.
  • Дафинов лист и сол.

Измийте и нарежете зеленчуците, за да ги задушите в тенджерата с малко олио и чесън (можете да добавите зеленчуците, които искате). След това добавяме кърито заедно с малко сол. След няколко минути добавяме лещата и задушаваме добре всички съставки. Накрая добавяме водата и дафиновия лист, за да готвим лещата за около 30 минути на тих огън. Уверете се, че не се залепват! След това време оставете яхнията да почива за около 10 минути и можете да я сервирате.

Какво мислите за тези рецепти за ястия с лъжица? Вече нямате оправдание да се стопляте тази Коледа. Не забравяйте, че ключът винаги е в избора на съставките, както и в начина им на приготвяне. И ако искате да завършите начина си на живот с добра тренировка, ви каним да се присъедините към движението Еврофитнес . Разберете без задължение!