Има ли нещо по-приятно от закуската с прясно изцеден портокалов сок? Подготовката отнема само пет минути и е вкусен начин да започнете деня, като дадете на кожата си добра доза от Витамин Ц, този, който може да ни помогне най-много при формирането на колаген.
Колагенът е протеинова молекула, която образува влакна, секретирани от клетки на съединителната тъкан. С напредване на възрастта производството му намалява, което влияе на еластичността на кожата и кара бръчките да се появят като първия видим симптом.
Когато купуваме козметика, която включва колаген, тя обикновено се получава от кожата и костите на кравата, тъй като този компонент е най-разпространен в тези части от всички животни, избягването на това беше основната причина, която ме накара да погледна храни, които ми помагат да си направя собствен колаген, следва, че липсата му не само влияе на имиджа ни, но и отслабва костната ни система.
The портокали те все още са в сезон до април (включени), те са с ниско съдържание на калории, диуретици и помагат за предотвратяване на симптомите на стареене. Предпочитам ги в сок, но ако ги вземете цели, пак ще ви дадат повече фибри.
В моя случай, тъй като не мога да устоя на извличането на целия сок от тях, компенсирам с парче Киви, плод, който все още осигурява повече витамин С от всички цитрусови плодове, което води до повече свойства подмладяващ и антиоксидант. Освен това е много богат на разтворими фибри, така че ако търсите плосък корем, не спирайте да го приемате всяка сутрин на гладно.
С парче пълнозърнест тост с екстра върджин зехтин и зелен чай вече имам пълна закуска, която кожата, стомахът и небцето ми оценяват в еднаква степен.