В свят, в който всяка седмица се появява диета, която изглежда твърде добра, за да е истина, често се съмняваме в нейната достоверност. Според изследвания от университета в Тел Авив, яденето на десерт за закуска може да ви помогне да отслабнете. Предполага се, че сутринта е най-доброто време за консумация на сладки храни, защото това е времето, когато метаболизмът на организма е най-активен, а ние имаме останалата част от деня за изгаряне на калории.

отслабнете

Яденето на бисквитки или шоколад за закуска, която също включва протеини и въглехидрати, помага обуздайте желанието за нещо сладко през деня. Проучването включва 193 възрастни считани за клинично затлъстели, никой от тях не е бил диабетик. Те бяха разделени на две групи: едната имаше нисковъглехидратна диета, която включваше 300-калорична закуска, другата група имаше 600-калорична балансирана закуска, която включваше шоколадова торта.

Към средата на 32-седмичното проучване и двете групи са загубили средно от 15 килограма на човек. Но през втората половина на проучването групата с нисковъглехидратна закуска възстановява средно 10 килограма на човек, докато тези, които са закусили десерт, са свалили още 7 килограма всеки. В края на проучването участниците, които са яли 600-калоричната закуска, загубили средно с 18 килограма повече на човек, отколкото техните връстници.

Все пак двете групи консумирали еднакви общи дневни калории, за мъже 1600 калории на ден и жени 1400, учените казват, че една от причините за голямата разлика е, че участниците в групата с ниско съдържание на въглехидрати, имат по-малко удовлетворение и чувстват, че не са пълни. Гладът им за захари и въглехидрати през останалата част от деня беше по-интензивен и в крайна сметка ги накара да изневерят на диетата.

Това също предполага, че групата, която е закусила десерт, ще бъдете по-успешни в поддържането на новата си загуба на тегло. Според изследователите, премахването на сладките храни изцяло от диета създава психологическа зависимост към същите тези храни в дългосрочен план. Закуската осигурява енергия за задачите на деня, помага за функционирането на мозъка и активира метаболизма на тялото, така че Яденето на закуска е изключително важно за отслабване и поддържане на здравословно тегло. В допълнение, закуската е храната, която най-добре регулира грелина, хормона, който създава чувство на глад.

Като се вземат предвид резултатите от проучването, изследователите се надяват да определят дали времето за хранене и съставът на закуската оказват положително въздействие върху краткосрочната и дългосрочната загуба на тегло или става въпрос само за преброяване на калории. Едно от най-големите предизвикателства на всички хора, които влизат в режим за отслабване, е поддържайте новото си тегло дългосрочно.

The много ограничителни диети, които забраняват десерти и въглехидрати, те са много ефективни първоначално, но често карат хората да спрат диетата и да възвърнат по-голямата част от загубеното тегло по време на диетата. Диетата трябва да бъде реалистична и балансирана, да бъдат приети като част от нов начин на живот. Изглежда, че ограничаването на глада е по-добро от пълното лишаване от него.