от д-р Алберто Кирантес Ернандес
Ценни мнения и опит по здравни въпроси на доктор Алберто Кирантес с намерението да предостави на света помощта, имплицитна за тях по отношение на образованието и диагностиката.
Йо-йо диетите са тези с рикошет ефект: етапи на отслабване, последвани от повишаване до още по-високи нива.
- Ефекти върху здравето: Този тип диета е свързана с екстремно лишаване от храна като заместител на правилната диета и техники за упражнения. В резултат на това, диетата може да загуби както мускулна маса, така и мазнини по време на началната фаза на отслабване (упражнения за носене на тегло са необходими за поддържане на мускулната маса). След завършване на диетата човек вероятно ще изпита реакцията на организма към глада, което води до бързо напълняване, като развива само мазнини. Това е цикъл, който променя съотношението на мазнините към мускулите в тялото, един от най-важните фактори за здравето. Проучване, проведено с плъхове, показва, че йо-йо диетите ще доведат до по-голямо наддаване на тегло, след като приключат.
The йо-йо диети са тези с отскачащ ефект. При затлъстелите хора те се характеризират с етапи на отслабване, последвани от възстановяване на това до предишни нива и дори по-горе.
Терминът "йо-йо диета" е използван за първи път от Кели Д. Браунел от Йейлския университет, когато сравнява тези вариации в телесното тегло с движението нагоре и надолу на йо-йо.
През повечето време отскокът се произвежда след отказ от екстравагантни диетични методи с рекламирани ефекти за бързо отслабване, но за сметка на прекомерно потискане на храната за променливи периоди от време.
След неопределен етап човекът отново започва да наддава. Възникват други начинания с нови или ненаучни методи, основани на неподходящо намаляване на храната, и цикълът се повтаря.
ПОСЛЕДСТВИЯ
С течение на времето последиците от преувеличените ограничения на храните и хранителните вещества са бързи. Появяват се прояви като депресивни състояния или умора и това затруднява поддържането на тази агресивна хранителна система.
Жертвата на самоналоженото недохранване се връща към старите си и почти винаги пагубни хранителни навици, носейки емоционалната сума от провала в желаното от него желание да загуби състоянието на затлъстелия.
Подобно увреждане на самочувствието може да доведе до различна степен на продължителен стрес, който от своя страна да доведе до ядене на повече, отколкото обикновено се яде преди започване на драстичната диета за отслабване. По този начин загубеното тегло се възстановява доста бързо и дори е надвишено.
СЛУЧАЙНИ ОПАСНОСТИ ОТ YO-YO
Наскоро беше показано при жени в менопауза, практикуващи йо-йо диета, как отслабването и след това възстановяването му увеличават рисковете за здравето.
Изследването е проведено от университета Уейк Форест, Северна Каролина, САЩ и публикувано в Journal of Gerontology.
В етапа на отслабване изследваните жени подобряват нивата си на холестерол, кръвно налягане, триглицериди и гликемия, но когато възвърнат загубеното тегло, в етапа на йо-йо изкачване, всички тези променливи се връщат към високите си нива, преди да започнат диетата и дори повече.
Само чрез възстановяване на част от загубеното тегло се влошиха рисковите фактори за диабет и сърдечно-съдови заболявания. От това следва, че е също толкова важно да се поддържа загуба на тегло, както и да се губи.
Онези жени, които поддържат загубеното тегло година по-късно, успяват да запазят практически всички негови полезни ефекти.
Ето защо е необходимо да се разработят постоянни стратегии, тъй като загубата на тегло трябва да се поддържа неограничено и по всяко време.
Американските влакчета за бързо отслабване и възстановяване на теглото са вредни както физически, така и психологически.
НАЙ-ДОБРИЯТ НАЧИН ЗА ОТСЛАБВАНЕ
Резултатите, постигнати бавно и в дългосрочен план, от тези, които възнамеряват да намалят телесното тегло, изобщо не са стресиращи и продължават.
Трябва да започне с прости, но непрекъснати промени, така че те да се превърнат в навик, като водене на дневен запис на теглото и изядената храна; постепенно добавяйте все повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни към ежедневното меню, като постепенно премахвате нездравословната храна.
Също така е много важно да включите физическа активност, като ходене или джогинг, и постепенно да я увеличавате.
Отслабването чрез поддържане на здравословен начин на живот не е за сезон, а за цял живот.