Оценете това съдържание!

Средно 5/5. Гласове:

бавното

Със сигурност вече сте чували за антиоксиданти в храната, които имат много важни функции: те ни предпазват от заболявания като рак и също така ни помагат да забавим стареенето.

Освен че всеки ден се противопоставят на инфекции, причинени от вируси, гъбички и бактерии, клетките на тялото се сблъскват с вредни молекули, наречени свободни радикали.

Те представляват заплаха за организма, защото ускоряват процеса на стареене и насърчават появата на заболявания като рак, диабет и сърдечни проблеми, предупреждава д-р Диана Мехия, специалист по клинична фармакология.

Дисбалансът в клетките, причинен от увеличаването на свободните радикали, е известен като оксидативен стрес и причинява множество негативни ефекти.

В тази връзка д-р Мехия подчертава, че „понякога тялото ни не е в състояние да се бори със свободните радикали на сто процента, преди което трябва да увеличим консумацията на антиоксиданти, които са от решаващо значение за поддържането на здравето“.

Храни, богати на антиоксиданти

Антиоксидантите са химикали, които помагат за спиране или ограничаване на щетите, причинени от свободните радикали. Можем да ги намерим в различни плодове, зеленчуци, ядки, зърнени храни, някои видове месо, птици и риба.

Храните, които се открояват с количеството си антиоксиданти, са:

  • Плодове: ябълки, грозде, киви, папая, същества и къпини.
  • Зеленчуци и бобови растения: спанак, манголд, броколи, домати, зеле, моркови и лук.
  • Билки и подправки: джинджифил, магданоз и розмарин.
  • Зърнени култури: царевица, ориз и пшеница.
  • Ядки: бадеми, орехи, лешници, фъстъци
  • И други храни като кафе, чай, шоколад и червено вино.

В допълнение към тези храни, казва д-р Мехия, друг начин за включване на антиоксиданти в ежедневната диета е чрез консумация на вещества като бета-каротини, лутеин, ликопен, селен, витамини А, В, С и Е, хром, мед, желязо и цинк, наред с други.

В ежедневната си диета можем да намерим храни, богати на антиоксиданти, които могат да помогнат за защитата на тялото ни.

Някои от тези елементи се намират естествено в хранителните добавки, които предлагат антиоксидантен ефект, който помага в борбата с производството на свободни радикали.

Когато се консумира, кожата проявява по-добра хидратация и намаляване на дълбочината на бръчките, както и в косата, осигурявайки жизненост и сила.

Д-р Мехия Моралес също препоръчва да се прави достатъчно физическа активност, да се избягва тютюнопушенето и продължителното излагане на слънце, в допълнение към правилното използване на фотозащита.