Тиквичките са подценена храна, 95% от състава й е вода, богата е на фибри и осигурява витамини В3 и С в допълнение към провитамин А, но въпросът защо много хора не я добавят към диетата си е, защото не знаят как да го приготвите добре и затова днес ви представяме тази полезна статия, за да можете да научите как да готвите тиквички правилно.

След това

Ако прилагате здравословна диета, за да имате контролирано тегло и да осигурявате повече хранителни вещества на тялото си, това ви интересува много, защото тиквичките са един от онези зеленчуци, които не липсват в диетата на големите спортисти и спортисти, защото освен, че се храните добре, той почти няма мазнини или холестерол. Така че нека продължим да четем.

Време за готвене на тиквички

Няма начин по един начин да се приготвят тиквичките и всеки метод има различно време за готвене, въпреки че някои може да са еднакви. Така че, ако имате съмнения относно това колко време отнема да готвите този зеленчук или в микровълнова печка; нормален пот; термомикс; и т.н., вие сте на правилното място.

Как да микровълнови тиквички

Чували ли сте, че можете да готвите каквато и да е храна в микровълновата фурна? Е, може би не можете да готвите абсолютно всичко, но ви уверяваме, че тиквичките могат да се приготвят перфектно в микровълнова печка. Вариант, който е чудесен, когато нямате толкова много време.

Техниката, използвана тук, е пара и за извършване на това готвене ще трябва да измиете и обелите тиквичките и след това да ги накълцате на филийки, които не са нито много тънки, нито много дебели, след това потърсете стъклен или микровълнов безопасен съд и пластмасова обвивка.

Време за приготвяне на тиквички в микровълнова печка

За да приготвите тиквичките в микровълновата фурна, първо подредете филийките в контейнера и покрийте добре с найлоновото фолио, така че парите от растителната течност да не излизат и е това, което му позволява да готви. Поставете контейнера в микровълновата, задайте максималната мощност и го оставете да премине 10 минути, това е достатъчно, за да ги направи перфектни.

Как да готвя тиквички в тенджера под налягане

За да спестите време, най-доброто нещо, което има, е експресната тенджера или бързата тенджера, в която можем да приготвим всичко за много по-малко време, отколкото при други методи, а тиквичките са една от онези храни, които могат перфектно да се приготвят в тези прибори. Имайте предвид, че за всеки килограм тиквички се нуждаете от един литър вода.

Време за готвене експресна тенджера от тиквички

След като поставите водата и тиквичките в тенджерата си под налягане, покрийте я и я кипнете и когато чуете сигнала от клапата на гърнето, кажете 4 минути и изключете кухнята си. Ако искате да направите крем от тиквички, трябва да готвите само няколко 10 -12 минути.

Гответе тиквички в термомикс

Готвенето на тиквички в Thermomix е също толкова лесно, колкото в тенджера под налягане, за да извършите този процес, ще трябва да добавите няколко чаши вода в долния съд, така че да заври. Междувременно отидете да белите, измивате и отстранявате черупката от тиквичките и нарязвате на филийки или квадратни парчета в зависимост от това какво предпочитате.

Когато водата е в основната чаша на Thermomix, трябва да зададете времето за 10 минути, при температура на варомата и скорост на лъжицата, след това времето водата трябва да ври и това, което сега трябва да направите, е да поставите нарязаните парчета върху варомата тава програма за тиквички 15 минути при температура на парома в скорост 1. Тогава ще трябва само да сервирате и да се наслаждавате

Как се приготвят на пара тиквички

Ако имате тенджера с пара, не бива да пропускате възможността да приготвите на вкус тиквички на пара, тъй като този метод на готвене е най-добрият начин да запазите оригиналния вкус и свойства на храната. Страхотното е, че също не е нужно да го белите, ще е достатъчно да го измиете и да нарежете относително тънки филийки.

Време за приготвяне на тиквички на пара

В парахода добавете половин литър вода и оставете да заври, след това поставете тавата с цедка, където ще поставите филийките тиквички и покрийте парахода. С някои 8 минути ще имате малко добре приготвени тиквички и ако желаете можете да добавите сол или докосване на зехтин.

Яденето на тиквички е силно препоръчително за хора, страдащи от задържане на течности, хипертония или наднормено тегло. В допълнение към многото минерали и витамини, които осигурява, той има само около 25 калории на 100 грама, така че говорим за много лека храна, която си струва да се добавя по-редовно към нашите ястия.

Трябва да се отбележи, че тъй като това са тиквичките, можете също да ги приготвите в пюре или паста, които са богата и здравословна опция за придружаване на мезета, филийки хляб и други, затова в тази статия се опитваме да ви научим как да готвите ги по най-добрия начин и се надяваме да сме постигнали целта.