Когато говорим за богати и питателни зеленчуци, цвеклото блести, защото освен с изискан вкус, той осигурява и много витамини и минерали и най-вече има добро съдържание на калий и е изключително добро за подобряване на кръвообращението, то служи за хидратиране и може да бъде добавя се към много ястия. Ето защо в този пост на как да готвя цвекло и времето за готвене Ще ви дадем цялата информация, така че да е вкусна.
Накратко, цвеклото ни помага да бъдем здрави и във форма. Така че знанието как да готвите цвекло у дома трябва да бъде приоритет и в тази статия ще ви покажем някои от най-използваните методи за това! Готвенето на храна никога не е било по-забавно от сега!
Индекс на съдържанието
YouTube рецепта за видео
Ако искате да видите видеоклипа ми в YouTube, където обяснявам как да готвя цвекло стъпка по стъпка, Можете да го направите, като кликнете тук или на снимката по-долу, където варено цвекло.
Съставки
- Вода
- Цвекло
- Масло
- Сол
подготовка на рецептата
- Вземете съд или тенджера, или тенджера, в зависимост от броя и размера на цвеклото, което искате да сварите, не трябва да се пече, за да се приготви добре.
- Добавете достатъчно вода, така че всяко цвекло да е покрито. Добавете малко сол около четири грама, понякога можете да добавите и три или четири грама захар, разбъркайте, така че да се разтвори във водата.
- Оставете тенджерата или гювеча с водата при средна температура, докато започне да шупне, и също така въведете всяко едно от цвеклото.
- Оставете ги вътре за не повече от двадесет минути.
- Когато цвеклото е по-голямо и когато го сложите в тенджерата, то все още е много студено, отнема повече време, за да го накарате да се готви правилно, по-точно между четиридесет и пет минути и час и половина.
- За да проверят дали оставят кипенето правилно, със заострен предмет ги пробиват, когато са меки, ще трябва да бъдат отстранени и разделени. По желание
Време за готвене на червено цвекло
За приготвянето на червеното цвекло има множество методи за готвене, което говори наистина добре за полезността му в кухнята, така че ако искаме да знаем колко време ще отнеме приготвянето му, трябва да сме наясно, че това ще зависи от различни променливи, които нека да покажем сега
Как да готвя прясно червено цвекло
На пазара можем да получим червено цвекло в различни презентации, от замразено до предварително сварено, но очевидно пресните са най-добрият вариант да се насладите на качеството им. Прясно червено цвекло е идеално за салати или дори се яде самостоятелно като закуска.
Как да готвя прясно червено цвекло
За да ги приготвите, ще трябва да вземете нормална тенджера и да добавите достатъчно вода, за да покрие червеното цвекло, след това да добавите шепа сол, въпреки че можем да добавим и малко захар. Оставете водата с цвеклото да заври на силен огън и когато заври, намалете котлона до средно за период от двадесет до двадесет и пет минути. По всеки начин е удобно да ги убождате с вилица през целия процес, тъй като те биха могли да вземат приблизително в зависимост от техния размер.
Гответе цвекло в тенджера за бързина
В тенджерата за бързо хранене нашето цвекло ще бъде готово само за половината от времето, използвайки лесна и бърза процедура, първото нещо, което ще направим, е да ги измием правилно, след като са готови, ги слагаме в тенджерата под налягане с достатъчно вода тях и накрая добавете супена лъжица сол и половина захар.
Покриваме нашата тенджера и я поставяме на силен огън, след като започне да кипи, понижаваме пламъка малко до среден огън и го оставяме да се готви за около дванадесет минути, след което ще отнеме само чакането да ги обелим и да се насладим на изисканото ни варено цвекло.
Гответе цвекло в Thermomix
Thermomix е огромен съюзник в кухнята, продукт на голямото технологично развитие, което съществува днес и значително ще улесни процеса на готвене на нашето цвекло. За приготвянето му добавяме литър вода в чашата и поставяме кошницата на място с вече чистото цвекло, но без обелване.
След това програмираме времето, което може да се променя в зависимост от размера на цвеклото (двадесет и пет минути за малките и четиридесет минути за големите), температурата на варомата и скоростта от две. В края на процеса проверяваме дали те имат идеалната текстура и ако вече са в точката си, ги изваждаме да се белят и сервират.
Микровълново цвекло
Микровълновата печка е и друг съюзник в кухнята, който ще ни помогне да приготвим цвеклото си за много кратко време и без толкова много трудности. За това основното нещо е да разполагаме с контейнер или чиния, способна за микровълнова фурна, към която ще добавим малко количество вода с докосване на сол и/или захар на вкус, плюс нашето цвекло, вече почистено и на слой.
Можем да подчертаем, че когато се опитвате да приготвите зеленчук в микровълни, това, което се случва, е, че те се приготвят на пара поради факта, че вълните загряват водните частици, което ги кара да се готвят отвътре навън и резултатът е цвекло доста меко, което запазва най-много на неговите свойства и хранителни вещества.
Време за приготвяне на цвекло в микровълнова печка
След това поставяме нашия покрит съд в микровълновата фурна и ще го оставим да се готви за приблизително време от десет и петнадесет минути и при максимална мощност. След това време можем да проверим дали са готови за ядене, като набождаме цвеклото с вилица, ако са готови, ги обелваме, за да им сервираме и да се насладим на изискания им вкус.
Гответе ГМ саксийно цвекло
По същия начин като Thermomix, ГМ саксията също е патент за това колко лесно е да се готви цвекло с помощта на технологията, първото нещо е да се отрежат внимателно стъблата, за да не загубят цвят, след което ги измиваме добре, премахване на всяка следа от мръсотия и поставянето им в кофата, покрита с вода и с малко сол.
Покриваме добре саксията си и програмираме менюто "яхния" с температура сто двадесет градуса при затворен клапан и накрая се програмира високо налягане с време от двадесет и пет минути, от съществено значение е да се вземе предвид, че Размерът винаги и при всякакви обстоятелства влияе върху продължителността на готвенето, така че ако са големи, ще отнеме повече време, за да бъдат готови. Накрая ги изваждаме и ги оставяме да си починат, за да продължат да ги белят, сервират и им се наслаждават.
Последен съвет
Знаете добре как да готвите цвекло наистина добре, сега всичко зависи от вас, така че да започнете да прилагате тези знания при приготвянето на здравословни и изискани ястия, където цвеклото е идеалното допълнение.