Вярно ли е, че трябва да ям плодовете си само когато имам празен стомах? Не мога ли да сдвоя моята Т-кост с пържени картофи?
Все повече откриваме холистични и алтернативни терапии, които да се грижат за нашето здраве, хранителният въпрос не изостава, следователно и въпросът за как да комбинирате храната и кои могат или не могат да се смесват
Със сигурност вашата приятелка или вашият трофолог са ви казали, че трябва да уважавате и да се грижите за него комбинации от вашите храни. Фактът, че ако не го правите, бихте могли да повлияете на здравето си и да имате симптоми, които могат да бъдат досадни, звучи малко лудо. Знаем, че това може да е проблем, защото ритъмът на живота не го улеснява. Разбирайки това, важно е да се прави разлика между това, което е измислица И това е вярно да имате здравословна диета и адаптирано хранене, така че трябва да знаете за какво се отнасят тези аргументи и добре, в случай че не сте знаели, тук говорим за тях.
Откъде идва всичко това от комбинирането на определени храни?
На първо място, трябва да знаете, че основата на комбинация от храни Той възниква в аюрведичната медицина на Индия, която е една от най-старите цялостни лечебни системи, всъщност преди повече от 3000 години. Стреми се да поддържа Здраве и благополучие в резултат на перфектен баланс между тяло, ум и дух. По отношение на храненето се говори за a диета въз основа на конституцията на всеки човек: вата, питта и капха, където същият „вътрешен огън или агни“ в стомаха, усвоява и абсорбира хранителните вещества, които ще достигнат до всяка от нашите клетки. Що се отнася до храната, всяка от тях има вкус "раса", енергия, която загрява или охлажда "виря" и ефект след разлагане "викапа". Някои имат и други ефекти като "прабхава", който все още е неизвестен. Така че, когато комбинирате храна които се различават в предишните 3 сетива, вашият огън е променен, може да се претовари, да инхибира храносмилателните ензими и дори да произведе токсини. Симптоми, които може да страдате: лошо храносмилане, ферментация, газове и дори токсичност.
От друга страна, около 50-те години комбинация от храни чрез термина "Трофология". Хърбърт М. Шелтън, който беше пионер в тази тенденция, всъщност е известен като "Бащата на трофологията" и публикува книгата си "Комбиниране на храни лесно", където обясни как комбинирането на някои храни може да бъде контрапродуктивно за него храносмилателната система. Преди това имаше и д-р Уилям Хауърд Хей от Нюйоркския университет, който получи задачата да комбинира и разделя видовете храни на алкални, кисели и неутрални. Той изпита комбинация от храни, описаха предимствата и по този начин Диета там.