Сладолед, коктейли, безалкохолни напитки ... по това време на годината е наистина лесно да се надхвърли, практически без да се осъзнава, максималното дневно количество захар, препоръчано от СЗО. Как да го избегнем? С тези съвети ще бъде по-лесно

диета

10 АВГУСТ 2020 - 00:00

Прибирате се от плажа толкова жадни, че содовата ви кутия е практически празна само за три глътки; преди ядене, вермуци, за да отворите устата си и след обяд, а замразени за десерт; следобед, онова мринге мляко или онази хорчата, която слагат толкова вкусна на терасата, а през нощта, как можете да се откажете от мохито, с това колко добре го приготвят, във вашия плажен бар. Това е: за по-малко от 24 часа денят ви се превърна в истински „захарен фестивал“. И това, че лятото, и особено празниците, е един от онези моменти, когато е по-сложно, ако е възможно, да се поддържат препоръчаните максимални нива на захар. Според Световната здравна организация (СЗО), консумацията на свободни захари не трябва да надвишава около 25 грама актуална (за здрав възрастен, с диета от около 2000 калории на ден).

Какво се счита за „свободна захар“?

Е, от една страна, захарите, които присъстват естествено в меда, сиропите и плодовите сокове (внимавайте, това не се прилага за захари, присъстващи в цели пресни зеленчуци и плодове, само към техните сокове). И, от друга, да добавени захари; тези, които се добавят към храната в нейния производствен процес. Ако разгледаме състава на сладоледите, безалкохолните напитки и т.н., ще забележим, че тези добавени захари са повече от обикновено и в много пъти прекомерни количества.

Това означава ли това трябва да се откажем от тях през лятото? Разбира се, че не! Никога не боли, а още по-малко на почивка, да се отдадете на спорадично сладко лакомство. Истинският Проблемът е да ги включвате в лятната диета всеки ден, тоест, че те са редовна част от нашите прием през лятото.

Ясно е, че „изкушението“ живее в хладилника или в бара на плажния бар. И че не винаги е лесно да се каже „не“. Но също така е вярно, че има редица малки насоки че можем да продължим така, че намалете тези нива на захар не бъдете толкова сложни.

ВКЪЩИ

  • Изглежда невъзможно. Но винаги (ВИНАГИ!) Дръжте го в хладилника у дома или където и да останете на почивка, бутилки с много студена вода. Когато се приберете вкъщи, изчервени от високите температури, хващате най-студената напитка в хладилника. И тази практически замразена (и напълнена със захар) сода ще има надмощие, особено ако няма „здравословна“ конкуренция също толкова студена.
  • Също така е добра идея, когато знаете, че ще прекарате деня навън (екскурзия до плажа или провинцията), да поставите бутилка вода във фризера предната вечер - не напълно напълнена - да я поставите в раницата си на следващия ден. Ще се размрази малко по малко и можете да хидратирате по най-здравословния начин.
  • Въпреки че предпочитаната напитка ще бъде вода, можете също да приготвите здравословни студени напитки(естествени настойки, вода с лимон и малко мента, краставица и др.).

  • Между другото, ако приготвите тези студени напитки, можете да се възползвате също напълнете кофи с лед с тях. По този начин, ако напитката започне да се нагрява, можете да добавите кубчета лед без течаща вода и да запазите целия си вкус.
  • Друга много практична идея: винаги имайте в хладилника, кутии със студени плодове вече нарязани (пъпеш, диня, ананас, праскови и др.). Много пъти, когато искаме да освежим небцето, ни мързи да започнем да белим и режем плодове, но ако вече сме го приготвили, ще бъде много по-лесно да го използваме като първа опция.
  • Плодът се препоръчва винаги да се приема цял. Но ако решим да направим себе си домашно приготвени плодови смутита, да бъде с цялата каша. Можете да добавите обикновено кисело мляко, мляко или зеленчукови напитки без добавена захар. Тези студени шейкове са здравословни и много богати, но не забравяйте, че те са по-малко засищащи от цели плодове.

В КОШНИЦАТА

В допълнение към замразената бутилка вода за пиене, опитайте се да изберете здравословни възможности за задоволяване на глада. Ако донесете контейнера си, ще бъде по-лесно да не изпаднете в изкушението да се качите до плажния бар, за да хапнете „каквото и да било“ (обикновено нездравословно). Можете да вземете например a зеленчуков сандвич, шишче от картофен омлет, малко домашен хумус, тестена салата или кафяв ориз (те трябва да са салати със съставки, които държат дресинга добре, като се избягват например зелени листни зеленчуци), гаспачо или салморехо ... И, разбира се, плодове. Винаги плодове.

НАЗАД ОТ ПЛАЖА

Доколкото е възможно, избягвайте да правите „набези“ към супермаркета, когато се връщате от плажа или басейна. По това време обикновено „умираме“ от глад и жажда. Тоест ще имате всички бюлетини, за да направите безумни избори ... Със сигурност в крайна сметка ще купите странния сладолед (когато не е кутия или голяма литрова вана) и, ако го имате у дома, знаете, че в крайна сметка ще го изядете. Така че, по-добре оставете тези опции за някой следобед на терасата

ИЗВЪН ДОМА

  • Когато се срещнем за яжте в ресторант далеч от вкъщи, много пъти дори не сме започнали с първия курс и нивата на захар (и калории) вече са започнали да растат ... (онзи предишен вермут, например, толкова типичен). Така че, ако по време на хранене имате идеята да пиете бира, чаша вино ... можете да "компенсирате", като вземете по-здравословна закуска, например газирана вода и лимонов клин.
  • По време на хранене, бъдете внимателни с сосове, много пъти те ‘крият’ много повече захар, отколкото си мислим. А по време на десерта, когато можете, изберете естествени плодове.
  • Дрямка на тераса в средата на следобеда и ви харесва сладолед, по-добре във вана, отколкото в корнет (вафлата е допълнителен принос на захар). Разбира се, ако това е спорадична прищявка - но спорадична наистина -, вземете сладоледа, който ви харесва най-много, затова сте на почивка!

  • Вечерта, ако ви харесва коктейл, все повече места предлагат в писмата си конкретния си списък макети(опции без алкохол, чието ниво на захар обикновено е по-ниско). Други алтернативи? Чай или кафе с лед, безалкохолна бира или, спорадично, безалкохолна напитка „без захар“ (вярно е, че те нямат захари, но това не означава, че те са здравословен вариант).