Хранителна информация
Стъпка по стъпка
Пригответе всички съставки
Състав: 1 кг. кайма, 1 глава лук, 1 яйце, 3 скилидки чесън, пресен магданоз, сол, черен пипер, горчичен сос, 1 парче остарял хляб, зехтин
Приготвяме всички съставки че ще трябва да приготвим бургерите: 1 килограм кайма, 1 глава лук, 1 яйце, 3 скилидки чесън, пресен магданоз, сол, черен пипер, горчичен сос, 1 парче остарял хляб и зехтин.
Сложете хляба да кисне
Състав: 1 парче остарял хляб
Първото нещо, което трябва да направите, за да получите хамбургер с уникална текстура, е да сложите остарял хляб (може да е от предния ден) кисне: поставете го в дълбок съд и го покрийте с естествена вода. Оставете го да попие добре.
Накълцайте, нарежете и нарежете
Състав: 1 глава лук, 3 скилидки чесън
Докато хлябът се накисва добре, ние започваме накълцайте съставките: първо много тънкият лук и след това скилидките чесън, също на малки парченца.
Продължаваме да сърбим
Състав: пресен магданоз
Продължаваме да кълцаме фино пресен магданоз. След като всички тези съставки са смлени, ние ги запазваме.
Поставете всички съставки в контейнер
Състав: 1 кг. кайма, 1 глава лук, 1 яйце, 3 скилидки чесън, пресен магданоз, сол, черен пипер, горчичен сос, 1 парче остарял хляб
Сол и черен пипер месо на вкус. Поставяме го в достатъчно голям контейнер, за да ни позволи да работим удобно с него по-късно.
Отцеждаме хляба и го поставяме до месото. Ние добавяме както добре яйцето, лукът и чесънът, сосът от магданоз и горчица, което ще придаде уникален вкус на това ястие.
Смесете и омесете
Дойде най-забавният момент: изцапайте ръцете ни. Трябва да Разбъркайте добре всички съставки така че да остане хомогенна маса.
Оформяне на бургерите
След като тази маса бъде постигната, трябва направете средни топчета с месото, сякаш са кюфтета, но вместо да ги оставят напълно кръгли, изравнете ги малко. Така ще постигнем характерната форма на хамбургерите.
Фрай
В тиган големи сложете масло да се нагрява. Когато е достатъчно горещо, добавете бургерите и ги запържете до златисто кафяво на вкус.
Премахване
След като са изпържени, свалете ги от огъня и поставете ги в чиния.
Да ям!
Можете да ги вземете на обичайният начин: с хляб, придружен с парче сирене и някои зеленчуци и сосове, или един по-лек начин, без хляб или акомпанименти, И дори можете да му придадете гурме докосване с малко Manchego, козе или дори синьо сирене и малко карамелизиран лук.
Неговата консумацията е спорна: боят се от мнозина, обичани от другите, той предизвиква страсти, открити в повечето заведения, които, когато вкусят вкусен хамбургер, не могат да не почувстват известна вина. Поради тази причина ви донесохме от Gurmé тази рецепта за домашни бургери, които освен, че са здравословни, са и вкусни. По този начин, домашно приготвени бургери Престават да бъдат грях да се превърнат във вкусно ястие от най-традиционната готварска книга. В края на краищата това е кайма и пържено месо. С тези стъпки ще научите как се правят много вкусни домашни бургери чрез бързо и лесно. Разбира се: трябва да сте готови да си изцапате ръцете.
Всички можем да вечеряме вкъщи здравословни бургери и изискан, но трябва добре да знаем тайните му. Следователно, след като ви кажа стъпка по стъпка как се правят хамбургери у дома, Ние ви даваме триковете, за да не допускате грешки.
Съвети и трикове за направете добър бургер са както следва:
- The месо е съществена част от хамбургера (другият е хлябът) и резултат ще зависи от тип, който избираме.
- Много е важно яжте прясно месо. Също така, преди да го приготвим, трябва да го оставим да се затопли малко, защото ако го поставим в студения тиган или тиган, централната част няма да е добре направена.
- Готвене на месото от нашия домашен бургер достатъчно е малко пръскане на зехтин, защото хамбургерът развива собствените си мазнини и се топи
- Ако ще придружавате вашия бургер с хляб, както и с останалите съставки, това хлябът трябва да е с добро качество, медено и свежо за деня.
The Свинско месо то е добро и сърдечно по какъвто и начин да е приготвено. The Филе е една от частите най-консумирани на това животно и обикновено е едно от любимите ястия на децата.
Това е храна, която осигурява доброкачествен протеин И неговият съдържание на мазнини е ниско, така е посочено в диетите за контрол на теглото, стига да е приготвено с малко мазнини. Освен това свинското месо се откроява с приноса си на витамин В1. И така какво Ползи може да ни предостави телешки бургери домашно приготвено, което сме приготвили?
- По време на детството свинско месо осигурява необходимите протеини за правилното развитие на костите.
- Улеснява храносмилането и помага за нормалното функциониране на имунната система.
- Допринася за правилно поддържане на здравето на устната кухина.
- При бременност и кърмене свинското месо е идеален за подпомагане на хранителните нужди за съдържанието му в протеини, минерали и витамини.
- Регулира хормоналната активност благодарение на съдържанието на витамин В6.
- Помага за поддържане на мускулна маса и правилното поддържане на костите.